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“真有这么难吃吗?”
祁姗收拾好又帮他漱完口后,索性自己也坐下来尝了一口,怎么形容呢……反正她一个吃嘛嘛香的正常人想忍住咽下去不吐都有不小的难度……于是祁姗折腾了一溜十三招,最终还是返璞归真回到了向嫂子求助的模式,只不过碍于如今宝贝严筝宝贝得不行,生怕他出一点闪失的爸妈正住在大哥家,自己今天的行为一旦让他们知道绝对得被训一顿狠的,她选择联系了另一位嫂子。
“呸!
确定这是给人吃的?祁姗你什么意思,合着你把严筝救回来是为了让他死在自己手里?心理医生说他厌食症没了不那么容易吐了,你就想试试把他弄吐的下限在哪里?”
难得她主动表明有事相求,所以这次不但童琪煮好饺子后立刻赶来,连带这段时间只有“弟弟再爱我一次”
一个诉求的严穆也欠欠地跟过来了。
这就导致被童琪养得极其嘴刁的严大总裁在好奇尝过祁姗的“真,饺子汤”
后连吞咽的动作都没试着做,碰到舌尖当即吐了个干净:“哪怕是把饺子煮碎也不该是这种味道啊……你……是和馅儿的时候把养鱼水加了吗?”
如果面前的祁姗不是他亲弟妹,严穆绝对已经爆粗骂街了,可差点成为他骂街对象的祁姗也很委屈。
“明明都是已经验证过,在严筝安全食谱里的东西,鸡蛋,茄子,西红柿,豆腐,木耳,松露,虾仁,鱼肉……”
祁姗掰着手指头一样样数,难吃归难吃,好歹是自己辛苦做出来的东西,她一没求着严穆来,二他试吃前自己也给他打过不好吃的预防针,所以肯定不甘心此时他看她的眼神如同在看“大郎吃药”
的潘金莲。
“我做之前有上网查过教程,但那都是给肠胃正常的人吃的饺子,馅儿里面加入好多调味料,酱油,耗油,味精,料酒……还都很大量,他清清淡淡能吃舒服就不错了,哪能吃这么重口的饺子?更何况馅儿的材料都是韭菜,芹菜,葱,香菜这些味道比较特殊的蔬菜,我自己吃的时候是觉得还好,不过我怀疑是经过什么特殊手法处理了,鉴于手法我没搜到,肯定不敢贸然往里面放。
我琢磨反正饺子馅儿都是把好多种东西剁碎了拌在一起,他确定吃了不会吐的东西又不多,干脆都加了呗。
我是先把馅儿做熟再和的,和之前每一样都尝了,真的直到那时味道都是正常的,接下来就和烤披萨一样,拌在一起包进皮里了,我保证一个多余步骤都没有,我也不知道为什么煮好后还是翻车了,我怕饺子皮硬不好消化,还特意煮了两倍时间呢……”
严穆:“……”
童琪:“……”
怪不得面前饭盒里的东西会如此诡异,将这么多乱七八糟的食材剁碎了拌在一起,再配合煮二十分钟成面糊糊的饺子皮熬成汤,还除了一点点盐之外没有任何调味料,不诡异就有鬼了好吗!
“所以童童嫂子,我的问题到底出在哪里了呀?”
祁姗见他们听了自己的话以后不约而同地沉默下来,作为一个生长在国外,饺子没少吃,但从没包过的富家小姐确实想不通,“你这个饺子也挺清淡的,严筝吃应该没问题,你是怎么包的啊,咱俩有什么步骤不一样吗?”
童琪思索一下,觉得压根没什么一样的地方,真解释起来也是个大工程,便对祁姗笑了笑:“我家离这儿远,虽然饭盒保温,不过再搁久了也容易凉,你乖,怎么包饺子回头嫂子再教给你,你今天先送进去给小筝吃,太晚吃的话该不好消化了。”
“我想想怎么说你会好理解一点。”
等祁姗端着童琪送来的饺子回到病房,严筝看出她仍在因为自己包出了特别难吃的饺子困扰,便在细嚼慢咽地吃完一个饺子后对她说,“煮饺子和做菜不一样,你想饺子是要直接下到水里煮,咱们吃的时候面皮里面也会渗入汤的对不对?”
祁姗点点头:“是啊,面皮又不是塑料布,肯定不防水,而且一咬一包汤的饺子也更好吃嘛!”
“所以饺子馅儿里的味道同样会煮出来,真正吃的时候会比刚调出的馅儿淡很多。
不像烤披萨,披萨上你放多少料就是多少料,烤完咸淡也不会有太多变化。”
严筝循序渐进地继续给她解释,“拿嫂子包的这个饺子来说,咱们吃着清淡,但你之前忌惮的那些调味料其实一样都不少,无非放的量比标准缩减些……另外试图给馅料搭配创新的想法虽然值得鼓励,但怎么说呢,咱们中国的饺子诞生很久了,广为流传的馅儿却只有那么几种也是有原因的。”
“是因为先帝创业未半而中道崩沮吗?”
祁姗明白了,随口借用了一个《出师表》中的典故,这倒是没用错,恰到好处地传达出了之前同样有人像她这么尝试,不过都因为不好吃而没有下次的意思,顿了顿,又问,“你好像也很擅长包饺子,过去包过很多吗?”
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