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第308章 在家真好（第4页）

拍晕，剔骨，冲洗，很快就变成鱼片。

这手速让人眼花缭乱的，两条加起来接近二十斤的鱼，就放到旁边的大盆里。

新鲜的鱼，简单的调味就行了，切成丝的生姜，泡几勺料酒，去除腥气，加几颗蛋清进去封住鱼肉，下锅煮的时候不会松散。

“小豆姐姐，锅里的水滚了！”

“来了！”

姜小豆拿了两个搪瓷大盆，把锅里的土豆白菜捞出，下入鱼片。

等鱼片的时候，快速的切了蒜末葱粒，鱼片一翻滚就快速的捞出，用热油浇上，上面的蒜末和辣椒花椒，迸发出诱人的香味。

“好香啊！

小豆做什么好吃的了。”

姜树闻到味道，就忍不住先跑到厨房看看。

“水煮鱼，树哥，外面的货搬完了！”

“没有，还有一半呢！

我这不是闻到味道了，哈哈哈”

“树哥，帮我端到外面的大桌子上。”

“行，交给我。”

姜小豆又把剩下一半的鱼片下到锅里，两大盆水煮鱼片，才做好。

“米粉也好了，三妹，鸡蛋怎么样了！”

“还差一个。”

“好！

那我再炒个蒜苗腊肉吧！”