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第93章 炖灵鱼宴(第1页)

苏晓亲自动手烹饪,必然不会令众人失望。

所选用的食材虽朴素无华,却蕴含大地之灵力。

自清溪之中捕获的十几尾游鱼,活力充沛,每条均重达七八斤,堪称肥美至极。

然而略显遗憾的是,缺乏刚猎得的新鲜灵兽肉,昨日所斩杀的几头猎物已被制作成灵肉干以备不时之需,即便部落中尚有野兔等小型灵兽,但也无法即刻宰杀食用。

灵鱼匮乏,便以鱼代肉。

苏晓迅速将鱼处理干净,将其半数剁成段,并取自外界的珍稀草药加以秘法腌制,此乃他独步修行界的秘传配方,经腌制的鱼段更具灵韵,原本微淡的鱼腥气息亦随之消弭于无形。

欲烹煮一锅浓郁的灵鱼汤,煎鱼乃是关键步骤,然而部落内尚未寻得一口可用于精炼灵鱼的上佳炼丹炉,只得暂且将就使用现有的陶器炊具。

待鱼段腌制完毕,苏晓便命炎和厨二人升起火焰,备足灵水以备炖汤之需,此环节对于炼制灵鱼汤至关重要。

部落内的炼丹台众多,大型炼丹台便有四座,至于小型炼丹台更是不计其数,冬季可供修行者取暖之用,只需放置丹鼎即可变身为一处炼丹之所,故煎煮灵鱼与炖煮灵鱼汤可同步进行,丝毫不误功夫。

此刻陶制炼丹炉已预热妥当,无奈陶质材质实不宜用于煎鱼,唯有预先高温加热方可勉强一用,然而使用体验极差。

若非为呈献一道更为美味的灵鱼汤给众同道,苏晓断然不愿受此煎熬。

直至陶炉炽热,平日积蓄的晶石精油倾洒其中,瞬息间,锅壁的热度使其发出刺啦声响,诱人的香气瞬间弥漫开来。

待油温适中,撒些许灵盐以防鱼段粘锅,即可将鱼段逐一放入炼丹炉中煎炸。

虽名为鱼段,但实际上每一段也有近一斤重。

苏晓所使用的炼丹炉并非硕大无比,每次仅能炼化四五段鱼肉。

要将所有鱼段尽数炼化,至少需反复操作四五回。

前后忙碌了约半小时,总算将所有鱼段煎至金黄酥脆,随后依次置入三大炼丹炉中,开始熬煮灵鱼汤。

原计划按仙家正统烹饪方式烹调,然而鉴于所需炼化的灵鱼数量庞大,若每次皆以沸水冲泡实属不切实际,故最终决定分批煎炸再入汤,如此做法,色泽依旧诱人,鱼香得以最大程度地释放出来。

一番辛劳,历时一个小时终将三炉灵鱼汤炖制完成,剩下的便是烘烤鱼段的工作。

为了提升烤鱼的香气,苏晓早先几日便预备了一些调味品:几片桂花叶、一把灵椒以及几颗茱萸果。

由于缺少辣根这种调料,便以茱萸替代,毕竟相较于无调料而言,已是极大的改善。

部落周边虽药材资源丰富,珍贵的灵药颇多,但适宜用于调味的草药却不易寻觅,这确是一处亟待挖掘的宝贵资源。

至于烤鱼技艺,炎和厨二人较之苏晓有过之而无不及,他们全权接手此事,而苏晓则专司炖煮灵鱼汤。

待汤汁再次滚沸之际,他又加入了几块羊灵肉为汤增鲜提香……

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