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第55章 两面金黄（第1页）

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此刻阿忠已然到了前厅。

哭丧着脸道：“师父，对不住，弟子连盘菜全都没能给你保住。”

汪金却是是伸出手，讲道：“东西呢？”

阿忠把手摊开，仅见他捉的满手油腻，由于方才用力过猛，给他捉中了五仅虾，却是有四仅全都给捉的变了形，真真是惨不忍睹。

汪金忙取了那一只完整的，搁在跟前瞧了又看。

“恩，作的不错。

黄而不老，脆而不焦。

形态完好，色字占了。

而后形，好遗憾，没能看见出盘时的样子。”

因此阿忠忙把自个儿方才所见，跟宋怡跟他收的话，说给汪金听了。

“你说，这粘附在虾壳上，跟薯粉混合在一块的，乃是咸鸡蛋心。”

汪金不禁问讯。

“对的。

那妮子是这样讲的。

我瞧她仿佛是从她带着的那一些绿鸭蛋了取出来的，相必真真地是蛋心。”

此刻朱景宗也讲话了。

“料来这咸鸡蛋心便是怡姐儿口中讲的，她新作的一道吃食。

她是把一般的绿鸭蛋，用特殊的方法腌渍，而后取出来的蛋心，便是这了。

她称之为小月。

倘若我没猜错的话，她今日作的这盘菜，应当叫作咸鸡蛋心焗虾。

她有给我写过菜单。”

“这果真真是丫头自个儿想的。”

朱景宗见汪金还是有一些不大敢信，不禁笑道：“方才怡姐儿一人在灶房，作菜的过程，阿忠不是也看见了。

这还可以有假。”

“恩，这妮子着实有些天资，居然相的出这般新奇的吃食。”

汪金

细细的端详了下，虾壳外包裹着的金黄色的粉末，用手去舔了下味儿。

仅觉的，入口即化，轻轻带着一丁点一丁点咸味儿儿，细腻，软黏。

味儿却是是非常的香，非常好吃。

而后他又咬了口虾肉，仅觉的虾壳香脆，虾肉肥嫩，再中跟了咸鸡蛋心特殊的香味儿儿，当真真是不错。

宋怡便是把咸鸡蛋心的松，软，糯，融于虾的脆，香，嫩中。

加之她原先便是此中高手，如今她是这样用心作出的菜，汪金即使再老道。

亦是不的不坦承，宋怡作的这盘菜，着实不错。