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第九十七章 论食（第2页）

郝宽首先指着那汤说道：“这是奶汤蒲菜，主要以蒲菜、奶汤炖煮而成，此汤色白清雅，汤鲜味酿。”

韩梨锦点头称是。

接着，郝宽指着第一道菜说道：“这道菜叫作麻婆豆腐，口味复杂，特色在于兼有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特征。”

韩梨锦同样点头称是。

郝宽又指着第二道菜说道：“这道菜是葱烧海参，自然是以海参和大葱烧制而来的，此菜色暗汁宽，味薄寡淡，让人食之不忘。”

韩梨锦照样点头称是。

郝宽指向第三道菜，接着道：“此菜名叫杨梅丸子，虽主要是以猪肉、鸡蛋做成的，但因成菜形色与杨梅相似，故取此名。”

韩梨锦还是点头称是。

最后，郝宽指着第四道菜说道：“这最后一道菜，名叫油焖春笋，不过时令不对，我用的是冬笋替代，此菜是以重油、重糖烹制而成，你看此菜色泽红亮，味道也是鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，我个人便是十分喜欢的。”

见郝宽介绍完特地为自己点上的菜品，韩梨锦笑问道：“师兄说完了？”

郝宽眉头微皱，有些不解的说道：“完了。”

韩梨锦笑道：“师兄有所不知，我平日里没有别的爱好，几乎所有时间都放在了练习功法上面。

不过稍有闲适，也愿花些时间用在兴趣上面，那便是烹饪了。”

郝宽笑道：“竟看不出来，上届神选者比武大赛的魁首竟还有这样的爱好。”

“是呀！

师傅爱对弈，候师弟懂酿酒，邹师弟除了不爱练功，什么他都感兴趣，薛师妹......嗯，说不上来，大概只是喜欢她邹师兄吧。

而我则爱烹饪美食，品尝美食。”

韩梨锦道。

郝宽大喜过望，笑得合不拢嘴，道：“知音，知音呐。

不知师妹有何高见？”

“敢问师兄，你店里的厨子可是请自五湖四海？”

韩梨锦道。

郝宽摇头道：“这倒不是，我这里的厨子就是本地的，我将菜谱给他们，要他们自己学的。”

韩梨锦点了点头，指着桌上的菜说道：“郝师兄，你看。

你请我吃的菜，这四菜一汤皆不是本地特色，它们不但是来自神州不同地方的特色菜，而且这些地方相距甚远，可是？”

“果然内行，的确是这样。”

郝宽笑道。

“自我进到你这‘民天楼’以后，便一直注意到，凡遇到与吃相关的，师兄你就眼睛放光，我猜你一定是我道中人，算得上是一个精致的、懂行的食客，不知我说的可对？”