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第19章（第2页）

只要把常见的甜辣椒酱，配以盐、虾酱、和芝麻，放在小钢锅里慢炖，然后加入葱姜和蒜泥，最后放上些清新的苹果丝，煮上十几分钟，就可以得到一锅浓厚的韩国泡菜的调味汁。

做完这些，最后把葱段和少量辣椒和姜片爆香，放入已经炸到半熟的石斑鱼，浇上调味汁，大火烧干后起锅，韩式口味的香爆石斑鱼就完成了。

吴邪看着这碗色彩鲜亮、香气逼人的韩式石斑鱼，信心满满地深吸一口气，看来这次是能顺利晋级了。

隔壁桌的四川大叔看到吴邪的成品，忍不住伸出大拇指：&ldo;小兄弟，有两把刷子啊，我今儿个是遇到强中手了！

&rdo;

&ldo;大叔客气了，&rdo;吴邪看了眼四川大叔做的川式烤鱼，赞道：&ldo;这鱼做得是地道川菜的红火样！

&rdo;

&ldo;哈哈，我心里有数，其实这种海鱼我还真不擅长，这次的火候也不知道有没掌好。

&rdo;大叔摆好盘，摇摇头道：&ldo;长江后浪推前浪，我输给你也值。

&rdo;

吴邪赶紧摆手，和四川大叔一块等评委来评判。

场外的胖子伸直了脖子盯着两人盘里的菜，还跟身边的潘子比划着什么。

吴邪再多看了几眼，发现张海杏却不见了，再环顾其他选手，吴邪更是惊讶地发现阿宁也不见了。

仔细一看，阿宁的那一桌已经插上了一面小旗，上书&ldo;胜&rdo;字，吴邪不仅咋舌，这女人还真是够速战速决的啊！

吴邪这一组的做菜速度也算是快的，评委组很快就来到了桌前，初赛的评委是海南三家大酒楼主厨，他们都是烹饪海鲜的老手。

三个大厨分别尝了菜，吴邪心里很平静，果然，三人商量的结果是把写着&ldo;胜&rdo;字的小旗插在了吴邪的桌上，场外的胖子立刻欢呼了起来。

邻桌的四川大叔叹了口气，跟吴邪握握手，祝贺他的胜利，吴邪也有些不好意思地安慰了大叔几句，两人就这么和气地道了别。

等吴邪出了场子，胖子立刻围上来兴奋地大笑：&ldo;哈哈，天真同志首战告捷，咱们今晚要好好庆祝一番！

走，胖爷我早就都准备好了！

&rdo;

&ldo;咱们要喝个不醉不归！

&rdo;潘子也很少见地露出了开心的表情：&ldo;我还要赶紧给三爷通告这个好消息！

&rdo;

&ldo;好啦好啦，那咱们就赶紧走着！

&rdo;吴邪心里也是一阵轻松。

&ldo;得令！

胖爷我包了艘岛上的小渔船，我们出海钓鱼去，吃个新鲜！

&rdo;胖子伸手一指，吴邪眯着眼看去‐‐

远远的码头，蓝天与海水的交界之地，无数桅杆戳破地平线，美得像幅油画。

插pter13换指八度（上）

吴邪跟着胖子到了永兴岛的码头，现在快到正午，码头上一片静谧。

出海的船只都还没回来，剩下的都是休整的渔船。

胖子敲敲其中一艘渔船的船身，甲板上很快响起咚咚的脚步声，一个胡子拉碴的船老大钻了出来。

&ldo;哟，老板来了。

&rdo;船老大一口典型闽南口音，勉强叫人听懂。

&ldo;嘿，您老在午睡吧？&rdo;胖子掏出几张大团结：&ldo;今天早上讲好的价，先给了。

&rdo;