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“哇~爷爷你这手飞鱼厉害啊。”
老爷子往后退了两步,看着竿稍运动趋势,一杨竿就把一条大鲤鱼飞进桶里。
“嘿嘿~起码有四斤多,今晚好菜有了。”
正宗的江鲤和鱼塘鲤鱼区别还是很大的;江鲤嘴部靠下的吻须末端接近眼眶,而鱼塘鲤鱼的后须末端只到眼眶距离的一半。
江鲤的鳞片颜色为浅黄色,鱼塘鲤则呈青灰色。
最后,尾鳍下半叶和臀鳍颜色也有明显差别,江鲤呈较鲜艳的桔红色,鱼塘鲤为黑灰色,略呈红色。
江鲤鱼鳞河肉皆为白色,体肥、肉质较绵软,可以做生鱼片而鱼塘鲤土腥味有点重,只能红烧鲤鱼。
“回去了,不钓了。”
余洋把桶往上拎去一点,就看见老爷子在整理鱼竿。
“时间还早啊。”
“够吃就行了。”
“这鱼怎么吃,鱼片还是红烧。”
余洋晃了晃桶问道。
“鱼片吧,鱼头、鱼骨、鱼尾,弄点淮山鱼汤。”
余洋跟着老爷子回到老房子蹭鱼片,这里有爷爷奶奶在这里住着,环境设施都良好,人气烟火足。
余洋家有三块宅基地,一块是老太爷的,不过房子已经塌了,一块是爷爷的,余洋老爸自己又盖了栋三层平顶楼房。
老房子修修补补,这么多年依旧坚挺。
院子里奶奶养了不少鸡,杂物房还养了十几只兔子,一只老花猫闻着鱼腥味喵……喵……喵的走来,在两人脚边蹭来蹭去。
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“洋子去摘点指天椒和表苏(紫苏)回来。
我来料理这条鱼”
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