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140香橙流心蛋挞（第1页）

尤优刚把一盘蛋糕放入烤炉，就听见身后尤果和小兰连连惊叹。

尤果烫的直吸气，“这个橙香蛋挞太好吃了，咬一口下去外酥里嫩，有蛋香还有奶味，里面装着的鸡蛋太滑嫩了，好吃的我都要停不住了！”

尤优被她左右开弓猛吃的样子都笑了，“你可悠着点，这些可是咱们给严府的，要是都被你吃完了，仔细我拿你抵债去！”

小兰也抿着嘴笑，“这个橙香蛋挞真的很好吃，我从来不知道鸡蛋也能吃甜味的，咬一口，还有香橙汁子溢出来，这点心太好吃了。”

尤优推上烤炉盖子，莞尔一笑，“真的很好吃么？”

“嗯嗯嗯！

好次！”

尤果塞了满嘴点心，使劲点头。

尤优坐下来，拿了一只蛋挞，味道是还不错。

咬一口先酥脆，后嫩滑，让牙齿体验到了出月破云的惊喜。

再咬两口就能尝到灌注在底层的香橙馅料，橙子清新的味道更让人百吃不厌。

香橙流心蛋挞，是这一次送去严府的主打点心之一，另外一个就是红酒蛋糕了。

两样点心，都能给人带来口感和味觉上的惊喜，却又各不相同。

这两道点心又都是尤大主厨曾经的拿手菜，她供职的那家餐厅，每每也只是在周末的时候，才限量供应这两样主厨甜点。

尤优有足够的把握，这些点心一定会受到众人的好评。

只是火候超过了弹指功夫，蛋糊出现了少许蜂窝状小孔，鲜嫩程度就差了点。

尤优已经对这个烤炉有了把握，等之后正式烤制的时候，减半分钟时间就行了。

尤果此时正两眼发光地盯着剩下的半盘蛋挞，好想吃，又不能再吃了，怎么办！

尤优好笑地说，“想吃就吃吧，刚才我是逗你的。

这个只是试做品，蛋挞就要刚出炉趁热吃，才是最美味的，严家那些蛋挞，等他们开宴之前再做。”

“真的吗！

那我可要多吃点！”

尤果高兴地一手一个蛋挞开吃。

尤优选择这道点心之前，就已经盘算好了，早就把各种配料准备妥当。