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上面横着放了块大铁板,三面还用矮的铁板挡了下。
因着有挡板,鹿梨只看见在冒热气,却看不到铁板上是什么。
她好奇上前,果不其然,还真是铁板豆腐。
此时,一块块白嫩嫩的豆腐,整整齐齐的躺在铁板上,被煎的滋滋作响。
她盯着看了好一会,忽的,这些豆腐齐刷刷自个翻了个身。
将还未煎到的那一面给煎上了,又是好一会。
两面都被煎的金黄,泛起豆腐独属的香味,混合着油煎的味。
嗯~真是好闻,扑面而来的夜市味。
煎好后,再撒上调料,葱花,就完事了,这会真是色香味俱全。
摊主正埋头撒葱花,丝毫没注意鹿梨的到来。
等他将整个铁板上的豆腐都撒好葱花,才满意抬头。
一下子就看见了人群中亮眼的鹿梨,她正盈盈笑着。
“鹿老板,尝尝吗?”
摊主热情道。
不等鹿梨回答,他已经伸手去拿打包盒了。
两个铲子合作,轻易就能将一块豆腐铲起来,一份是八块豆腐。
他准备卖十五积分一份,若是有人觉得不够吃,可以买大份的。
是十二块,卖二十积分一份,他计划的倒很好。
“行呀,我尝尝味。”
鹿梨上前道。
接过摊主递来的一份铁板豆腐,还冒着热气呢。
鹿梨用筷子将一块豆腐一分为二,稍稍吹了两下,便放进嘴里。
但还是被烫到了,直接在嘴里开炒,一边觉得烫一边觉得好好吃。
直到将嘴里的咽下去,鹿梨才向摊主竖了个大拇指,“好吃!”
摊主开心的嘿嘿直笑,给自己也装了一份。
身旁有顾客急道:“哎呀老周,你先别顾着自己吃了好不好,看看我们,快馋死了!”
显然是熟人。
摊主又笑,恋恋不舍的放下这份铁板豆腐。
“行行行,我先说一下价格哈,小份15是八块豆腐,大份20是十二块豆腐。”
摊主高声道。
先前让摊主别顾着自己吃的顾客,迫不及待的举手道:“给我来个大份的!”
看鹿老板都说好吃,那绝对错不了,没看鹿老板还在吃呢嘛。
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