鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第 13 章（第2页）

刘奶奶在旁边咋舌：“你也太疼孩子了，这三十斤的肉，你们三个加上你大儿子二儿子一家也吃不完吧？”

“吃不完给村里亲近的人家分一分就是了。”

赵玲觉得这就不是个事儿。

乔慕拎着鸡爪跟着说道：“到时候做好了，送点给您尝尝。”

刘奶奶也好奇这鸡爪除了炒、炖、煮、炸之外，还能有什么新奇做法：“那感情好，我也等着吃好吃的了。”

回到家，赵玲把买回来的十斤鸡架分出五斤，让乔慕给大儿子家送去。

她们买的时候跟跟鸡场要了些冰，也分出一些跟鸡架一起送过去：“跟你大伯娘说，把这些冰跟还没解冻的鸡架一起放桶里再吊进井里，这些鸡架可以放到后天，可别傻兮兮地把鸡架泡在水里解冻了。”

乔慕应了一声拿上东西就要走，走了几步，赵玲又叫住她：“你这些鸡爪跟鸡脖，是留到明天还是今天就做？”

“今天就做，等会儿我回来去菜园里挖几头蒜。”

赵玲指了指厨房：“不用挖，厨房里还有几头蒜呢。”

“太少了，十斤鸡爪要用很多蒜。”

“那行，还缺什么你现在就跟我说，我帮你准备好，你回来就能做了。”

乔慕回忆着自己上辈子做蒜香酸辣鸡爪需要的食材和调料，一一告诉赵玲。

等乔慕挖好大蒜回来，处理好大蒜，鸡脖跟鸡爪就化冻好了，其他调料也已经准备好。

鸡爪跟鸡脖分别焯水、过冷水，然后鸡爪就可以调味了。

而鸡脖还得继续回锅卤。

半个小时后，整个院子里弥漫出一股香浓的卤肉香味，把隔壁洋洋馋哭了。

彭彩娟不太喜欢去婆婆那边，但孩子都馋哭了，她也没办法，只好硬着头皮带着外孙过来。

看到院子里只有乔慕跟富巧巧坐着乘凉，彭彩娟松了一口气，走进来开玩笑：“你们在家做什么好吃的那么香，恐怕半个村子都被这香味儿熏得口水直流，老太太怎么不在家？”

乔慕答道：“奶奶给刘奶奶送东西去了。”

她们之前说好的，鸡爪跟鸭脖做好之后给刘奶奶送一份。

奶奶试过之后觉得特别好吃，特地亲自给刘奶奶送过去，顺便跟刘奶奶显摆去了。

她说话的时候葛洋洋已经先一步到乔慕身边，一把抱住乔慕的胳膊：“表姨，你在做什么好吃的呀，好香好香，可以给我吃一点吗？我只吃一点点。”

他用食指跟拇指比划，做出一小撮的姿势。

乔慕看着就笑了：“你来得正好，我们做的东西也差不多能吃了，正想给你们送点过去，你们过来也省得我再跑一趟。”

鸡爪泡了半个多小时，还不是特别入味，但也算能吃。

她说话的时候，富巧巧已经去厨房把东西端出来了。

“灵灵姐做了辣的跟不辣的，小孩子不能吃辣，我就只给你们拿不辣的了。”

放辣椒的就是蒜香酸辣鸡爪，不放辣椒的是蒜香鸡爪。

鸡爪她拿得比较多，鸡脖乔慕说虽然已经能吃了，但还没达到她要的效果，所以富巧巧只拿出来三四根，让他们尝个味道就行。