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第433章 齐聚清水镇四（第1页）

原来，这安家人是从北方搬到这清水镇的，怪不得他们说这镇上，除了他们家没有人会做这杀猪菜。

清水镇这种江南小镇的人家，最多就是养一些鸡鸭鹅之类的家禽，像是猪羊之类的都是在下面的村子里的人家养。

镇子里在自己家里养猪的人家非常的少，吃肉也都是去肉铺里买。

而这安家就在这镇上开着肉铺，平日里杀猪的屠户是他家的女婿。

只是这一次镇上的人得病，其中就有他家的女婿，而且病的还很重。

现在人还没有放回来，他们家中本就养了几头待宰的生猪。

如今没了杀猪的人，肉铺的生意也开不了张，那几头猪还吃得比人都多。

正巧昨日来了个要买肉的人，不但要的数量多，给钱也痛快。

安胜和安全表示，不就是杀猪吗？这么多年了，看也看会了，他们两个来。

于是，安家的人合计了一下，就应了下来。

却没想到杀猪这件事看别人干好像是不难，可是等到自己一上手，两个全都打了怵。

一刀下去，猪不但没死，还把绳给挣开了，直接带着刀就跑了。

要不是遇到小九，他们还不知道要怎么办呢？

将猪重新带了回来，这回倒是不用捆了，直接把死猪放在案板上。

安父拿出了一个铜盆，放在猪脖子下面，将刀拔下后，一腔猪血顺着刀口流了下来。

直接流到了铜盆里，安父顺势在那里面撒了一把盐，不停的搅拌着。

安母则带着两个儿媳在厨房里烧着热水。

送水出来的时候，安父让她们把那盆猪血拿到厨房去，做猪血羹。

小八看着新鲜，便跟了过去，肉她吃多了，今天第一回知道，这血也能做成吃食的。

而那个用现代话来说，身上社牛buff叠满的小九，已经开始跟安家兄弟称兄道弟了。

甚至还套了一件儿安全的旧衣服，跟着他们父子三人一起开始收拾猪肉了。

别看这安家兄弟杀猪不行，但分猪肉的手法还是很高的。

先去内脏后褪毛，之后不过是几刀下去，把那猪肉分了个七七八八。

一膛的下水，被装到一个破框里，搁在了墙边儿上。

用安父的话来说，这东西没人吃，都是喂狗的。

而厨房里，安家婆媳把小八安置在一个磕不着，碰不着的角落里坐好。

长得这么好看的小闺女儿，她们可不敢让她干活儿。

光是看那一双手，就比剥了皮的鸡蛋都细，都要白嫩。

这要是磕着碰着了，岂不是罪过？

安胜的媳妇儿在一口大缸里，拿出了一颗腌菜，感觉到小八看过来的目光，她怕小八嫌弃这东西看着不干净，忙笑着对小八道：“姑娘，别瞅这东西不起眼儿，可好吃着呢。

一会儿我好好收拾收拾，切得细一些，再多过几遍水，保证干净。”

安母也接话道：“是啊！

这东西在这南边可轻易吃不到，咱们家也是腌了三回，才成了这么一缸的。”

安母一直以自己能在南方做出北方的腌酸菜为自豪，就是时不时的会心痛自己之前腌坏的那两缸菜。

小八也不说话，只是睁着大大的眼睛，看着那个蒸着猪血的锅，比起那什么腌酸菜，她更好奇血要怎么吃？

“小哥您来了，快看看刚杀的猪，您要的，已经全都给您切出来了。”

随着外面的说话声，小九走进了厨房，悄悄的蹲到了小八的身边。

“外面来了个人，我看着有些眼熟，好像是原来东宫里的暗卫？！”

小九压低了声音和小八说。