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李龟年假装不知道的模样道。
闻言,杜甫脸色一窘,有些不好意思的搓了搓手道,“我族叔说,咱们各家经营产业的地方都不相同,不存在什么竞争,商量好低下买下来,一起分享,才是最划算的,而且,你别以为只是今天来赴宴的这些人出钱,还有好几十家,只是没有派人来而已,今天买秘方的钱,分摊到每家头上,最多只有一两千贯而已。”
“一两千贯就把长安市面上最热门的产业的秘方全都买过去了,你们的如意算盘打的还真响。”
李龟年假装恼火道。
杜甫否认道,“我怎么觉得,是李大哥你的如意算盘打的响呢?”
李龟年邪邪一笑道,“你猜到了什么吗?”
杜甫摇了摇头。
李龟年又笑道,“那你个小屁孩就等着背锅吧!
到时候这些家伙发现自己的差事没有办好,肯定会把坐主宾席的你推出来背锅的。”
“背锅?什么意思?”
“就是承担责任的意思。”
“不是吧!
李大哥,这里面真的有诈?欺骗我们这么多大族,你的下场可能会很不好的。”
李龟年否认道,“这么可能有诈,所有秘方,货真价实,而且包教会,跟市场现有的一模一样。”
“那,你究竟是什么打算,我能感觉到这里面有事情。”
杜甫皱着眉头,一副思考的样子道。
李龟年笑了笑道,“问题不是出在我身上,是出在他们身上,你想想看呐,当满大街都是聚龙斋这样的酒楼的时候,他们的酒楼和原先又有什么区别?”
闻言,杜甫终于懂了,一拍大腿道,“对呀,当所有人都把酒楼改成聚龙斋这样的酒楼的时候,那各个酒楼,岂不是和以前没有改,是一样的?食客们还是会往就近,相熟的酒楼去吃饭,不会专门去到像现在的聚龙斋来吃饭。
这些产业,根本不能让大家都做,只有少部分做,才能赚钱。”
李龟年摇了摇头道,“也不是这么说,他们在自家本土上开设的酒楼,还是会比以前的客人多很多的,够他们赚回本的,只是,当大家都用一种新的模式来经营酒楼时候,市场上,就会出现一种新环境。
比如,女工越发紧俏,工价会越发高,各家藏匿起来的奴仆丫鬟,会被更多的应用到这种工作中去,想要赚取收入养家的厨工,妇人,轻易的就能找到事做,这样,是在为整个社会做好事。”
每一件改变当下社会现状的事情,都会带动社会一系列的改变,这是也算是蝴蝶效应,然而,世家子们把目光聚焦在利益上面,李龟年,却把目光聚焦在改变这个世界向好上面,当然,顺道捞一笔钱,也挺不错的。
现在让他比较头疼的是,哥舒不在,自己要怎么搞一些新东西出来?怎么升级整个产业。
他在找崔涤借这件宴会厅摆宴的时候,可是已经承诺过他,在不久之后,再度给聚龙斋升级的。
当然,由于食材供应的优势,聚龙斋在今年根本不用担心别人能动摇自己的地位,等到了明年夏秋,估计这些世家大族又会把目光聚焦在南方各个气候温暖的,可以在冬季种植出蔬菜的地方了。
这同样是对南方百姓的一种利好消息,以后,他们的可以大批量种菜,卖给这些北方开酒楼的东家了。
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