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“这么多蛋,等天好了,就送去镇上。”
农忙一过,村里的百姓也舍不得吃鸡蛋了,换鸡蛋的少了,家里就集赞得多了。
钱修特别机灵,自家客栈也需要鸡蛋,一个个收也麻烦,有时候都收不到,鸭蛋这东西太贱,吃的人少,大多都是孵出来养鸭子。
所以直接在中间牵线,自家客栈需要,师娘也要处理,他中间赚点小外快,钱掌柜对此倒是觉得儿子聪明,林毅也没有说钱修如此不对,于是两边同意,事情就成了。
别人家几十个鸡蛋要攒一两个月,而林家,一天就几十个鸡蛋,这些鸡自从下蛋之后,就没停过,养不了那么多,还特意不让一些鸡抱窝,鸡蛋也没少多少。
每次差不多两百个蛋谷苗儿就让王福送去,钱修现在上学也不坐马车了,跟着范氏兄弟二人一起走着来私塾。
“多煮一会,煮得轻了看不出流不流油。”
谷苗儿从后院摘了一把豌豆苗出来。
豌豆苗的清香林毅很喜欢,不为吃豆子,所以谷苗儿种了一片专门掐豆苗,这雨后的豆苗格外的嫩,也是天转凉了,才种得了。
感觉鸭蛋煮得差不多了,谷苗儿捞了起来放入凉水中。
剥开一个,橙红的蛋黄呈现出沙沙的视觉,橙红色的油流了出来沾到了指间上,一股香气扑鼻。
谷苗儿咬了一口,蛋白咸了些,不过尚可,蛋黄的滋味却美妙极了。
“不错,腌的正好,你们也都尝尝,我拿一个去给相公,王妈,打一碗白粥,我一并送去。”
王妈将手洗干净,鸡肉已经上锅炖上了,从碗柜里将碗拿出来,又拿了托盘,先给了一个小碟子给谷苗儿装咸鸭蛋,自己将温在灶上的白粥舀了一碗。
白粥是谷苗儿回来特意叫王妈熬上的,熬着粥去杀的鸡,鸡处理好了,粥也好了,离了火温着,鸡下了瓦锅里炖上。
谷苗儿端着托盘给林毅送吃食,林毅此时在屋里练字,练字静心。
“相公,你尝尝,这咸鸭蛋配白粥,单吃口味重一些。”
“嗯,你也别仗着身体好,总是碰凉水。”
知晓谷苗儿肯定去地里了,林毅拦不住,但是还是忍不住多嘱咐两句。
“知晓,我去地里的时候乐正已经弄得差不多了,我就摘了摘菜,没沾什么水。”
心情美美哒,若不是怕把自家相公吓到,谷苗儿觉得自己真想上去亲两下,免得这人总是一本正经坐怀不乱的模样。
谷苗儿将东西放下,然后高兴的走了,林毅手里拿着笔听到谷苗儿离去的脚步声顿住了,有的不可置信,却又觉得这样也没有不对,心里还是有微微的遗憾,至于遗憾什么,耳尖微红。
虽然谷苗儿让王福三人自己动手,不过三人还是等着谷苗儿再次来厨房才动手。
蛋壳没有水煮蛋那么好剥,不过也还算不错,但是剥到蛋黄的地方,那薄薄的蛋白像一层膜一样,十分容易破,一破,里面的油就迫不及待的往外流。
一开始看着感觉会油腻,哪知吃到了嘴里,那咸香鲜的感觉令人惊艳。
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