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第一百二十五章 沈一民的腹黑（第1页）

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第一百二十五章沈一民的腹黑

杨少宗将行程安排了一下，下午去和沈一民仔细谈一谈，在此之前，他得先去一趟旗山酒厂，这才是一件真正要紧的事情。

他这段时间一直在外地，对旗山酒厂的事情只能是通过电话了解大概，而他在旗山白酒行业的投入是非常大，临走的时候刚划出去六千万的账用于旗山酒厂和旗河酒厂的建设。

他已经做好了充分的准备，他真正要在白酒行业发力得要等到93年以后，在此之前，他每年可以向白酒行业投入一个亿，且不求多少产出。

钱投下去不心疼，如果没有投准地方，全部是打了水漂就心疼了。

和孙长青、沈元华他们开完会，杨少宗立刻开车去旗山酒厂找费老费长庚，正好旗山酒厂和旗河酒厂的管理干部都在厂区里开工作例会，杨少宗就直接进去列席旁听。

杨少宗对旗山旗河酒厂的远期规划是十万吨原浆的酿造能力，基本也就是再造一个巅峰时期的五粮液集团，按照这个规划，旗山酒厂在宋庄的厂区规划面积至少要有4000亩地。

在找到合适的配方工艺后，费长庚和苏晋国上来就选择一次投资三千万用于投建两百个窖池，直接上万吨级的原浆酿造能力，加上配套的进料仓库、厂房、储藏仓库、生产设备、调兑中心等投资，总投资不会低于六千万。

大投资才能有大产出，反正有这批专家团队自行控制风险和技术，计划一报到杨少宗这里，杨少宗就大笔一挥的批准了。

费长庚今天开的这个会就是和储藏仓库有关系，在经过一系列的实验后，费长庚给旗山酒厂定的储藏方式是地下窖藏，在旗山酒厂投建六到十个地下窖藏仓库，位置选择是地下4米深到8米深的区域，还不能采用直接破土动工的方法，而是必须采用挖矿井的那种方法，不直接破坏土壤层。

由于附近是旗山水库和旗河水库，地下水渗透比较严重，整个工期建设的投资会非常大，难度也很大，为了搞定这个项目，费长庚动用了不少关系，从省建筑局和省煤炭工业厅都请了几位老专家一起出谋划策。

杨少宗相信这些问题最终是可以解决的，只是需要花费多少时间的问题，在会议结束后，他就将费老留下来询问一下情况。

见杨少宗终于回来了，费老也很高兴，给杨少宗倒了杯茶，笑道：“你这一次可是转的够远啊，听说你还去了深州特区，那边发展的真是很快吧？”

杨少宗点着头，道：“确实。

费老，旗河酒厂那边的情况怎么样？”

费老笑了笑，示意杨少宗不用太担心，道：“也没有什么大事，这段时间都已经稳定下来了。

新窖池从去年中开始动工，再等一段时间就能建成，我们争取是在4月份集体进料，7月份出窖池看看效果，总的来说，问题不会太大，我们这一次选的都是好料，虽然都是新窖池，可咱们在窖池的建设工艺上抓的紧，用料各个方面都是最讲究的，怎么也不会低于前两年的水平。”

杨少宗嗯了一声，问道：“那旗山酒厂这边呢？”

费老还是笑一声，道：“咱们这边的麻烦事多一点，但也就是这么回事，做事哪有没麻烦的呢？旗山酒厂的窖池规模上的大，而且都是新窖池，想要保证出酒率，咱们就只能在尽力抓好工艺和用料。

这一次，我在旗山和黄集附近选了二十几个合适的窖泥点，专门买了一套设备进行检测，每一份泥用料都是仔细检测过的，成本是高了点，可我能保证这些新窖池绝对不会有问题。

多的不敢说，至少能保证15%的出酒率，如果能够达到20%，那就是真正碰了个头彩。”

“15%？”

杨少宗不免有些犯嘀咕，这个出酒率似乎是太低了。

费老则道：“这个也是看你的要求，如果按照咱们事先说好的标准，比五粮液低一点，比玉壶春高一点，最低也要和玉壶春持平，那可就是好酒的标准了，每个窖池一年出三到四次酒，能达标的好原浆估计只能占到15%左右，运气好也不过就是20%。”

杨少宗道：“那就争取做到20%的出酒率，反正是越高越好，尽量想办法吧！”

费老笑道：“我也想啊，可这里面的很多东西真是不好控制，而且，老酒窖能做到40%，新酒窖能做到15%就算是不错了。

现在只能说是尽量控制窖泥的素质，第二个是控制建池的水平，这两点，咱们都控制的非常好，投入经费也大，第三点是尽量采用新的技术和工艺，包括在温度、湿度、光感等各个方面都尽力做到最标准化，确保酿酒的稳定性，这也可以在一定程度上缓解咱们缺乏老窖池的缺陷。”

杨少宗点着头，道：“反正这些事都要拜托您老了，正好，我还要和您说另外一件事。

我今天上午和管委会提议正式实施政经分离，一统两分的改革，以后，旗山的主要集体资产都不再由管委会直接管理经营，而是由管委会委托给中旗资产管理公司进行管理。

在中旗公司成立之后，我打算将旗山酒厂和旗河酒厂从旗珍食品总厂旗下脱离出来，单独成立新的旗河酒业总厂。