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第84章(第2页)

人生,就是炫彩夺目的烟火。

除了烟花炮仗,他还买了好几斤五花肉,红枣,香菇之类的配料。

他要做扣肉,这里的一道美食。

扣肉需要炸过的芋头和猪肉,都是切片相间摆在碗里,中心对着中心,最里头放上佐料,香菇红枣之类。

然后蒸一会,也不需要太久,鱼头和肉都是炸过的。

蒸好之后,用一个类似大小的碗,扣在上面,然后反转,之前在上面的碗就到了下面,下面的碗成了上面。

最后把上面的碗拿掉,就可以看到一碗又漂亮又好吃的扣肉了。

吃口肉,一定要一片猪肉和一片鱼头一起夹着吃,这样的扣肉才有灵魂,才是好吃的。

小时候,他不喜欢吃扣肉里的肉,因为比较肥腻,所以只吃芋头。

如今想想真是亏大了,肉与鱼头一起吃才是真的美味,肥而不腻,香味浓郁,鱼头与猪肉的完美搭配。

不过因为这道菜也就他知道,家里没人可以帮他的忙,所以忙活起来比较费劲。

最后做了六大碗,除了晚饭要吃的一碗,其余四碗全放冰箱里冻着,过几天想吃再拿出来蒸一会。

毕竟步骤比较繁琐,所以每次做都是要做好几碗。

就连不需要吃的灵绳也禁不住诱惑,尝了一点,就那么一点,她就爱上了芋头的味道。

小小个子,能吃掉好几片芋头,也不知道她的胃是不是可以装一头大象呢,毕竟她也就芋头片的高度而已。

第48章中秋节

中秋到了,那么新年也就不远了。

一大早,江有汜就忙活开了,杀鸡、洗菜、做饭,除了白言会帮忙,另两位只会看电视。

江有汜也不气,一心一意做自己的事情。

中秋毕竟是个大的节日,很多在外打工又不是特别远的都回家了。

而今日的香火也是旺盛得很,之前备着的护身符、平安符、求子符、姻缘符等已经快卖完了。

一到过节,附近几个村子,连带着远处的村子都来了很多祈福的人。

庙里很是热闹,白言也跟着在庙前帮忙。

江有汜在赶制着各种符,虽说不一定有效,但每个符都是他亲手制作的,都给以了祝福。

因为前来祈福的人是平常的好几倍,白言就一直在神社那帮忙。

江有汜间歇性洗洗菜,准备着晚餐,偶然也催动着白离帮帮忙。

至于灵绳呢,肩不能扛,手不能提,小小一个也不好安排她干些什么。

好不容易到了下午,人少了,江有汜这才有多的空闲时间来做饭。

汤圆是肯要要煮一些的,扣肉蒸一会就可以吃,这鸡鸭也不能少的,对了那个烤鹅,也得热一下吃,早上买回来的,都在冰箱里放着呢。

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