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抬头一看,就在山洞口,一个猫型的动物眼睛直勾勾的盯着石板上的麂子肉,仿佛畏惧火,张着大嘴,口水滴滴答答的直流。
山猫?有点像,老虎?有点像,豹子?不太像。
体型不是很大,但看那尖锐的犬齿,流线型的身段,阴鸷的眼神,还有那全身的伤痕,不用想自己一定不是对手。
肉烤的差不多了,李大伟用长矛插起麂子肉甩到这个猫型动物跟前,对方吓了一跳,呲着牙,低吼一声,恍若虎吼,眼露凶光,李大伟一下紧张起来,握紧了长矛。
猫型动物最终注意力还是在食物上,闻了闻冒着热气的麂子肉,叼着肉一个纵跃就到了洞口,再一晃身不见了踪影。
李大伟长舒了一口气,随后破口大骂,‘卧槽,还让不让人活了啊,大白天的我在家里烤个肉,招谁惹谁了’,几天没说话,刚开始骂嘴巴都不太顺溜。
有这么一个主在外头,李大伟的胆又小了些,赶紧将洞口封上,琢磨着弄个门,这样搬石头太耗时费劲了。
动物的肝脏吃了对眼睛有好处,但实在是太腥气了,一口下去,李大伟差点吐了出来,颓然的扔到了一边。
抠着嘴唇沉思了一下,猛地一拍脑袋,太笨了,不就是缺少调料吗?山茱萸,野生姜这些,只要用心去找,山上多的是呀。
在山洞里窝了三天,不知是肉没滋味还是怎么滴,李大伟觉得身上有点乏力,食欲不振,还有可能是之前汗出多了,或者何首乌吃多了,身体对缺盐表现出了反应。
不得不出门,顺带证实一下自己的猜测。
带了几块麂子肉,两包石灰,一些木炭,拿着长矛和石刀再次出门,来到设置陷阱的地方,仔细的看了看,的确又有动物走过的痕迹,甚至还有新鲜的粪便。
顺着道向前,逐渐接近小溪边的时候道路居然宽了起来。
走出林子,往旁边一看,是一片裸露山壁,光秃秃的,地上满是凌乱的脚印,各种都有,反正李大伟分辨不清楚。
李大伟一阵大喜,来到山壁旁,捏了些泥土放在嘴里尝了尝,果不其然,咸咸的,是盐泥。
动物也需要盐分,李大伟发现那条道走过的动物比较多时就有这样的猜测。
至于如何把盐分提取出来,如果有时间,对于化学老师那就是基本操作。
在小溪旁挖了个坑,引了些清水过去,然后堵上,把盐泥放在里面,搅拌了几下,伸手沾了下水尝了下,点点头,咸的。
待泥沉淀的差不多了,把木炭扔进去,过了会儿,水清澈了很多。
把麂子肉泡在里面,充分吸收水中的盐分,又挖了几块盐泥放到后背的框子里,觉得差不多了就动身往回走。
此处是动物的聚集地,不宜久留,不说其它动物,那野猪李大伟就干不过它。
有母野猪,那就一定有公野猪,那更是惹不起的存在。
最大的问题解决了,李大伟心情一阵大好,回到洞里就迫不及待的将石板移开,把沾有盐水的麂子肉穿木棍上烤,看着油脂从肉里慢慢浸出滴答到火上,火焰突的变大,李大伟的口水使劲咽了口唾沫。
下意思的抬头看,不知何时,那只‘大猫’又出现在了洞口处,也在滴答口水。
李大伟心里‘卧槽’了一声,还赖上我了,光来蹭饭吃啊,还是掐着饭点来。
没办法,将烤熟的肉扔给了‘大猫’,后者这回没再示威,也不客气的叼着肉转头就走。
‘咸死你’,李大伟嘟囔了一句,没办法,饿着肚子再烤一块。
唉,太兴奋,忘了关门了。
盐乃百味之王,这顿饭是李大伟来到这个世界吃的最满意的一顿,舌头烫着了,人也吃撑着了,要是再有个汤填填缝那就完美了。
剩下的肉,抹上盐泥即防腐又进味。
精力恢复了,李大伟连续很多天没出远门,在附近挖了泥土,和上水,想着做几个精美的陶器,锅碗瓢盆想了个遍,最最简单的硅酸盐工业嘛,成型之后烧就是了。
动手之后,发现自己想多了,泥巴怎么都变不成自己想要的形状,好不容易做成了几个,形状无法描述,若是旁人,只能猜想是啥了。
李大伟很满意,能盛东西就行!
烧制起来并不简单,第一批完全就裂了,第二批退火没掌握好出现了裂缝,第三批退火还是没掌握好,不过终于有两个能用的了。
有经验了就好办,陆陆续续的又成功了几个。
这一晃,小半个月过去了,那只‘大猫’真的赖上了李大伟,把他当成了长期饭票,隔三差五的带着满身的伤痕过来蹭饭,关键是有一回给它没有咸味的肉居然被退货了,不得已给它重新上菜。
一来二去,一人一‘猫’形成了一些默契,不管‘大猫’来不来,李大伟烤肉的时候都留着门。
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本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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