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第87章 做蛋糕（第1页）

陈晨：“就是自家有的，干嘛还要出去花冤枉钱买。

你要是早说我把烧鸡都能直接给你从京市做好带回来，我做的烧鸡不难吃吧！”

牛子哥：“比咱们村的那个卖烧鸡的做得好，这不是忙活忘了。

我都不知道要送东西，还是昨天晚上我娘刚刚跟我说的。

我就一大早就去赶集买下东西了，考虑到味道没有你做的好就直接买的材料自己加工。”

卤肉来子哥是跟着陈晨学过的，也就是家里面没有材料加上手上功夫也没有那么稳这才过来找的他。

陈晨就在一边指导来子哥操作，牛子哥在一边给打下手。

陈晨也是乐得轻松，好在家里的大铁锅不少。

一点都不耽误来子哥操作，很快来子哥就把肉下锅了。

这时候周围邻居就闻到味了，陈晨家就围上来了不少人。

但是现在两个大锅都用上，可以拿一些鸡鸭过来烤上。

大家就纷纷回家对着自家养的鸡鸭下手了，这个季节正是鸡鸭不爱下蛋的时候。

马上要过年了，大家还是舍得杀上一两只来解解馋的。

陈晨没有在村里做烧鸡做的是烤鸡，不能抢人家的生意啊！

看着烤炉里面的烤鱼差不多了，陈晨就拿出来了一条大家先吃着他也尝尝好拿拿味。

李东这边的卤肉出锅了，他就连汤都一起放到来时候的大盆里面全部带走了。

陈晨还送了他两条烤鱼，李东就骑着三轮车回家了。

在家的小亮和陈韵就吃起来了人家李东送来的江米条，李东家做江米条的手艺也是传了三代了到李东这边。

李东家的江米条这时候用的还都是好料，吃点还是没什么的。

李东家做蛋糕用的鸡蛋都是直接买最便宜的，磕破皮的还有时间放的比较久的。

陈晨看到过之后就不太喜欢吃李东家的蛋糕了，关键是他们家做的蛋糕也并不是很好吃。

陈韵也不太爱吃李东家的蛋糕，从津市带回来的那种桂发祥的蜂蜜蛋糕她就很爱吃。

陈晨就动了自家做蛋糕的心，就是模具让陈父给做一个就行。

陈晨：“我会做蛋糕，牛子哥你家羊现在还有奶不？”

牛子哥：“有啊！

小羊要吃奶吃很久的不然长得不壮实。”

陈晨：“能不能给挤出一大碗羊奶来，我做蛋糕用。”

陈晨是打算做那种网红的抖臀蛋糕，这就需要用牛奶了。

可是这时候找牛奶比较困难，但是村里找点羊奶还是很容易的。

牛子哥家养的是山羊，奶也不会特别腥。

家里就有铁板，陈父稍微一加工就行了。

牛子哥这会没啥事就回家挤羊奶去了，陈韵就去喊陈父给她做蛋糕模具了。

陈父回来之后，就按照陈晨的要去找了一块铁板加工起来。

陈晨这边就开始打完鸡蛋，蛋清和蛋黄也是要分开的。

等着羊奶拿过来之后就可以进行下一步操作了，陈晨家也就是没有芝士片还有柠檬。

陈晨干脆拿蜂蜜还有桃罐头的汁代替，先是把油加热到微微沸腾大约也就是70度左右。

然后把油倒入低筋面粉中，快速搅拌均匀热然后加入新鲜的羊奶，继续搅拌均匀。