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毕竟这一口是王渊所好的,他们也想尝尝。
“李哥,”
沈持看着他挺忙的,且船上只有他一个人:“你需要打下手的人吗?”
货郎看了看他,摇头:“哎呀,我需要帮工的,可你……看起来不像会干活的样子啊。”
沈持:“李哥,我会干活的。
不信,你接下来要烧什么菜,我大概都可以的。”
货郎半信半疑:“你会杀鱼吗?”
沈持从他的鱼篓里抓起一条活蹦乱跳的鲤鱼:“拿刀来。”
他在河里涮了涮刀,看似随手在鱼身上抹了两下,那鱼连内脏带鳞片已被收拾得干干净净。
货郎:“……这……”
这杀鱼的技术比他娴熟多了。
沈持:“李哥哥,我只是跟以前的主家学过杀鱼的技巧罢了。”
货郎这才回魂。
沈持:“我说我会打杂,李哥这下信了吗?”
货郎小鸡啄米般点头:“信了,我信了。”
“我从前是个家仆,”
在外面身份都是自己给的:“大老爷辞官归乡遣散了咱们,流落到苏州府来想混口饭吃,本来想去王大儒府中碰碰运气的,可是,人太多了,我想我也挤不进去……”
货郎听他一番剖白甚是实在:“我正好缺个能干的,如今生意好了,你给我帮工吧,生意做起来,我不会亏待你的。”
沈持:“王大儒除了吃馄饨,还喜欢吃什么菜啊?”
不能仅限于卖馄饨,得拓展业务。
“他呀,不爱个河鲜什么的,”
货郎头疼地说道:“他在京城久了爱吃肥肠。”
当地人比较擅长河鲜,卖肥肠的不多,所以都是王渊的书童去买肥肠,回去自己做,至于做的什么菜,他们都不得而知了。
沈持的眼睛一亮:肥肠,肥肠好吃啊。
他对货郎说道:“你下次给王宅送馄饨是什么时候?”
货郎:“八日后。”
沈持激动地搓手:“小二哥,肥肠挺好的,别说王大儒了,我也很爱吃的,你吃过吗?”
这时候,有举人来买馄饨,货郎忙着招待去了,交代沈持:“把莲藕洗干净切了。”
沈持应下,老实干活去。
这一忙就忙了大半天,沈持收拾了七八条鱼,五六个莲藕,他看了看货郎的馄饨馅,剁得差不多,等货郎进后厨一看,惊喜地说道:“你果然会干活。”
沈持:“要是能再添一些肥肉进去,味道会更鲜美。”
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