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第93章 进军东市第一炮左手状元楼右手印刷行（第2页）

苏定方苏统领是位得力干将，你多给他压点任务，到时候，功劳也有他一份。”

李千安不需要功劳，但可以分点给与自己亲近之人。

孙伏伽自然是懂的，他对苏定方观感也不错，是个人才，关键是李千安之好友，可放心用之。

二人又交换了些意见，李千安才起身告辞。

他跟虎三娘约好了逛东市，顺便接手一家酒楼、一家印刷行。

青蛇帮主柳青衣为表诚意额外送的。

他们巧取豪夺过来的，但却经营不善，几乎都要关门大吉了。

李千安毫不嫌弃，不义之财，不要白不要，笑纳了。

天香酒肆和青梅酒坊已经在西市立足，美名传扬。

是时候到东市开展业务了。

西市富，东市贵。

东市虽不及西市人流量大，但也很热闹。

店铺毗连，商贾云集，手工生产等十分发达。

有笔行、酒肆、铁行、肉行、雕版印刷行等；还有赁驴人、买胡琴者、杂戏、琵琶名手、卖锦绣财帛者……

而且这里靠近达官显贵居住地，是富人区。

还靠近红灯笼区平康坊，风流才子，粉嫩佳人流连。

这样的位置，天生做生意的绝佳地。

李千安与虎三娘，直接先去接管了酒楼。

没费什么事就交接好了文书手续等。

原有人员，愿留的留下，不想留的，绝不强留。

蔡掌柜及厨房众人都选择留下，因为新东家月钱涨了五百文，听说后面还会涨。

“迎春酒楼，听着就俗气，蔡掌柜，把酒楼名字改了，就叫状元楼。”

呵，好大的口气，叫状元楼。

大伙一听，满脸存疑。

“蔡掌柜，你们可别怀疑东家，他便是今年的新科头名状元——李千安。

酒楼叫状元楼，实至名归。

按吩咐去做吧。”

虎三娘帮腔答疑。

这下让蔡掌柜他们吃了一惊，旋而欢喜不已。

“听食客说过新科进士的事，今年的状元就是叫李千安来着。”

“听说李状元文采斐然，人才风流，天下第一。”

“想不到我等有幸，今日见着李状元，还成了我们东家。”

“能在状元手下做事，乃天大的福分，东家放心，一定按你的要求办。”

有真心，也有讨好之词。

李千安并不在乎。

“我会从西市天香酒肆安排人过来，专门带带你们，尤其是厨房，从灶台到锅碗瓢盆，从食材采购到菜品食谱酒水，还有大堂布局，桌椅摆放、墙壁装饰，字画陈列等等，他们都会作出专业培训、指导。”

“状元楼，不开则也，一开，必须一炮打响，冠绝东市，媲美西市天香酒肆。”

这便是李千安进军东市的第一炮战略，依旧从酒楼美食开始。

“是，一切听从东家吩咐。

我等一定用心，加班加点打造出最好的状元第一楼。”