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张芸跟着点头,觉得是不错,但,“你们一大早就来了?”
你们是小吃摊应该不算是早餐吧!
摊位男主人点头,平常在附近做生意,这些消息他们很灵通,富光菜市场的摊位紧,想要有好位置得早点来。
本来他们出摊时间是跟着附近打工人上下班时间来的,今天头一天为了抢个好位置看看效果,他们两口子五点多就起床准备了。
城管的建议真不错,菜市场里面人真多,他们的生意一个上午就没停。
来买早餐小吃的顾客,不仅有买了菜顺路过来的这部分人,还有前两天来了这边,看到里面有卖早饭的摊位,一传十十传百,让身边很多人知道了里面有早饭小吃,又便宜又美味。
因而今天菜市场这边多了很多刻意从富光菜市场地铁站a口出来,买早饭的打工人,或附近一些闲着没事做,专门过来凑热闹的大爷大妈。
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张芸扣了扣额角,是城管让来的,她要拦着后面的人让他们别来了吗?
“这附近的小吃摊是不是都过来了,不会再增加了吧,今天菜市场多了好多推车,感觉快挤不下了。”
张芸既在问摊主,又在自我回答。
摊位女主人将手中这份藕粉递给面前的顾客,对张芸摇摇头,“那可不一定,这边生意好做,就算距离远也有人愿意来,挤不下就先到先得呗。”
张芸震惊脸,“你们这行竞争真激烈。”
还是刚刚那名老大爷:“哪行竞争不激烈,菜市场这里人流多生意稳定,不用担心城管东躲西藏,你瞧着吧,等过两天来这儿摆小吃摊的更多,嘿,到时候我天天上这边买吃的。”
种类多,他们顾客高兴啊,他这把年纪,每天觉少一大早就醒了,明天拉上自己好友一起来逛菜市场,要是有凳子坐就好了,逛了菜市场买一份路边摊再坐一坐,一个上午就打发了。
怎么办,干脆现在定下来?不再增加摊位。
但是流动摊位的特点就在于它的流动性,定死了跟旁边的就没两样了,少了这份出其不意的新鲜感,还不如不设置流动摊位区。
不对不对,现在问题是这些小吃摊,卖早点的跟小吃摊明明不是一个时间段,现在都凑在一起为了抢位置,怎么解决,她不想定死了,烦
不然就按照目前这样,一边给小吃摊,一边给小贩卖菜,位置先到先得?
第53章53
张芸端着手中这碗藕粉,边吃边走到其他摊位前看了一遍才回到管理室。
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