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第十一章油菜花开（第1页）

三月初三，真的是个好日子，天气晴朗，风和日丽，天空蓝莹莹的。

红艳艳的桃花，黄澄澄的油菜花，白洁洁的梨花，把春姑娘打扮得分外妖娆。

王耀荣早早的起来，在院子里打完一整套义和挙以后，就吩咐王思义去龙现头买鱼买肉买果子。

为了表示诚意，王耀荣特意叫老五王思礼给自己和私塾的学生放了一天假。

还特意叫王思礼到中厅里挪一张大方桌，放在西北屋的私厅里，以免吃饭时孩子们叽里呱啦的吵闹声，打扰到尊贵的客人。

在厨房里轮班的老三媳妇和老四媳妇正在把一大块腊肉，按照老爷子的吩咐放在锅里煮。

香气从厨房里飘出来，传到中厅里，传到七套相房里。

很久没吃肉了的孩子们闻到香味，都围在厨房门口，一口接一口的咽着口水。

于韵妹手里拧着一只老母鸡，拨开堵住门的孩子们来到厨房的台案前，从台上操起一把锋利无比的菜刀，手脚麻利的抹了鸡的脖子。

鲜红的血顺着刀刃，流到早准备好的一个碗里，发出轻微的叮咚声。

老母鸡流干最后一滴血时，也就咽下了最后一口气。

于韵妹又从灶上的瓮坛（烫罐）里，打了一盆滚烫的热水，把鸡放在盆中反顺翻了几次以后，再将鸡拧出盆，趁热就把鸡毛拔了。

然后开膛剖肚，将鸡的内脏掏出来另外处理，几下功夫就把一只老母鸡放进锅里炖了起来。

老三媳妇负责两个灶烧火。

老四媳妇炒菜，于韵妹一边炖鸡，一边炸扣肉。

妯娌三人配合默契，三下五除二的就把一碗红烧全鱼，一碗红烧蹄膀，一碗梅菜扣肉，一碗烟笋炒大肠，一碗马蹄炖鸡，一碗腊排骨炖白萝卜汤，一碗蒸鸡蛋上面摆着一层油辣子炒腊猪肝，一碟凉拌皮蛋，一碗白菜心，以及一碗切得厚厚的、堆得齐鼻子高的清蒸腊肉，整整十大碗菜端上了桌子。

真是色、香、味俱全。

尤其是那碗上面摆放着油辣子炒腊猪肝的蒸鸡蛋，黄中有红，红里又透黄，就好比锦上添花，更使人食欲大增。

王耀荣为了安安静静的招待客人，吩咐一大家子人在十点半开饭，还特意每个桌上都炒了一碗腊肉。

孩子们有了香喷喷的腊肉，就都在母亲的带领下，高高兴兴的吃得津津有味。

这时候，突然从前院传来一阵摇拨浪鼓的声音。

那是挑着担子走家串户的货郎来了。