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&ldo;哎哎哎听说了吗?对面小老板推出了私家菜啊!&rdo;
&ldo;真的假的?她不是做甜品的么,做菜能好吃么?&rdo;
&ldo;嘿你这个孙子,上次抢饭吃的时候数你积极,这会儿就忘了?&rdo;
&ldo;对哈,艾玛那还等什么啊,赶紧的报名啊!&rdo;
&ldo;呵呵,急也没用,人家只接三桌,一桌四个人,听说这会儿都报了三十个不止了……&rdo;
&ldo;……操&rdo;
&ldo;哎哎哎对了我还有个内幕消息你们要不要听?&rdo;
&ldo;说话都不加标点符号了还卖什么关子啊,爱说不说!&rdo;
&ldo;咳咳,据说咱们头儿是小老板她亲叔叔啊!&rdo;
&ldo;真的假的?貌似首先姓氏就不一样吧?&rdo;
&ldo;呃……这种小细节就不必在意了吧?!嘿,我发现你听八卦的心不诚啊!&rdo;
既然是为了粥铺打广告,也就不能跟之前原计划那样糊弄了,元鸥马上联系了肉铺老板,请他从他们那里拿了几只肉质鲜嫩的小土鸡,验货之后当场宰杀,绝对的新鲜。
每周一款主打大菜,而打头阵的,就是人参鸡了。
人参鸡也不用什么上年份的好人参,细细的那种就行,不然大热天的吃出鼻血来就不美了。
其余的松子啊板栗红枣什么的,也都不值钱,不对,是不花钱,很好。
土鸡肉本身就十分鲜美,再加上一点人参特有的苦味,以及红枣等物的香甜,汤汁澄澈清亮,入口鲜嫩不油腻,美!
一份人参鸡出去,几张大粉红就到手了,甩一甩刷刷的响,那叫一个身心舒爽。
虽然这世上还是肉食动物多,而且肉菜也的确更能激发人们的食欲,可毕竟是夏天,总不好都是这么肥腻腻的。
于是元鸥又做了一份红烧肘子,出锅之后分三个盘盛,剩下的菜都是白肉和比较清口的了。
凉拌腐竹,醋溜豆芽,蒜蓉虾和宫保鸡丁,再来就是她准备以后当招牌的小酱菜:脆黄瓜和酸甜藕、脆口笋丝等等。
小酱菜都好弄,一次性可以做一大坛子,吃的时候盛出来就行,而且还特别下饭。
别小瞧这些看似简单的菜,越简单的越考验厨艺,那些个大厨去应聘的时候考试内容就经常会有酸辣土豆丝么!
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