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想想就好开心,好开森啊!
下次一定要带陆少川上山来试试!
有他在,安全比较有保障。
回到知青点给一个孩子两块桃酥,一把糖果,就让他们先回家。
其实这些东西,空间里也有,只是没发解释自己从哪里拿出来的,只能回到知青点在分了。
洗了了几个果子,有点酸,要是做成果酱应该味道还是不错的。
趁着现在大家都没下工,闪身进了空间就直接进了小别墅的厨房。
把果子洗干净,削皮在去核,把果肉切成两半,放到料理机里绞成泥。
在把果泥和水到入锅中搅拌均匀,大火煮开后放入白糖,在改小火煮直到糖融化,果酱变得浓稠,在滴上几滴柠檬汁,等水分收干就大功告成了!
这样的果酱不但可以直接吃,还能摸馒头或者窝窝头,都可以。
下次去镇上在买点肉,做点肉酱,拿来夹馒头,简直就是一绝!
用水果罐头的瓶子装好果酱,一共装了4瓶。
一瓶给少川,一瓶给大娘,自己留一瓶,在拿一瓶出来大家吃。
晚上陆少川来的时候,拿着唐朵朵送的果酱简直惊喜的不行。
朵朵给他的感觉就像个宝藏,总能给他意想不到的惊喜!
“朵朵,这个果酱做起来麻烦吗?”
作为黑市小倒爷的陆少川这点商业灵敏度还是有的,他一看这个果酱就知道肯定能赚钱,这个要是能做,那简直就是独家的生意。
现在供销社只有水果罐头,而且还贵,这个绝对是个赚钱的好法子。
“麻烦倒是不麻烦,就是要糖。
你是想拿去卖吗?可是糖的问题怎么解决呢?”
“这个我来想办法,只是糖的用量大吗?”
“糖的用量确实有点大,而且果子也要比较多。
你别看我这一小罐子,我今天下午和大毛他们摘的果子全做了,也才做了四罐。
其实也可以做成果脯。
这样糖的用量也不大,而且做起来也很简单,干脆我们明天上山在摘点野果,我做了给你尝尝,你看行不行?”
“行!
朵朵,你真能干。
你什么都会,我就是一个乡下的泥腿子,我觉得我自己真心配不上你。”
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