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第41章 海中珍品老鼠斑（第2页）

陈骁虎两人处理的田鸡，个头每个都有半斤，很是肥美。

处理好后，陈骁云将田鸡、黄鳝都切段，料酒腌制一会。

将解冻出来的田螺清洗一道，先爆炒蒜香剁椒田螺。

陈骁虎开启视频录制，记录陈骁云做美食。

姜、蒜蓉、剁椒大火爆香出来，再放入田螺爆炒三分钟。

三分钟后加入啤酒，放入盐味、蚝油调味，加入一些香草，小火慢炖收汁。

田鸡、黄鳝段放油，油温八分热，高温过油，捞出来控油后。

姜丝、蒜蓉、豆瓣酱爆香炒出来，将将田鸡黄鳝段放入一起大火爆炒。

撒上葱花盐味出锅！

田螺收汁后，洒上葱花也出锅。

香味扑面而来，陈骁虎与陈骁南早就馋得不行。

“拿啤酒出来，骁南，来帮忙抬一下，开吃了。”

陈骁云喊道。

“马上来！”

陈骁虎从冰箱内拿啤酒，陈骁南来帮忙抬爆炒田鸡黄鳝。

陈骁云抬田螺，放在荔枝树下的石桌上。

“开吃！”

三人倒上啤酒，开始吃宵夜。