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第86章 举报她（第5页）

系统奖励的物品，你什么时候提取都可以，并且都会保持新鲜，这一次的牛排同样很新鲜，就像是（李赵的）刚从牛身上切下来似的。

“首先在牛排上切出格纹，然后拍松软，让牛肉的蛋白质开始分解。”

紧跟着，李健康把切碎的洋葱敷在牛排的两面，静置十来分钟。

他举手投足都充满无限的魅力，料理的手法让人眼花缭乱，简直就像是艺术家，正在指挥食材重组，构建美味。

十分钟后，李健康将洋葱全部抹掉，在牛排上撒上盐和胡椒，用黄油烧化煎制。

而后，李健康又将洋葱放入肉汁里炒至入味，将炒好的洋葱铺满肉和饭上。

“小军，你为什么要用洋葱汁炒牛肉和牛排?”

娄晓娥看着李健康的一举一动，整个人都看傻眼了。

“因为洋葱中有分解蛋白质的酵素，就像菠萝和蜂蜜一样，使用后肉才会变软，不然牛肉煮出来很硬，咬不动。”

李健康解释完后，用波尔多红酒将残余的肉质煮制，再用它来炒洋葱，最后用水和淀粉勾芡将肉和米饭粘连在一起。

娄晓娥一直在旁边观看，充满无限的震撼志。

“最后还要加一点酱油调味。”

他调味用的是焦酱油，略微的焦味作为调味料让味道加深。

“好了，可以吃饭了!”

等到将夏里亚宾牛排盖浇饭做好后，浓郁的香气飘散在厨房里，挥之不去，令人食指大动.

“娥姐，开吃了，这是我第一次做这种盖浇饭，你来试一试好不吃。”

李健康将一碗香喷喷的高浇饭放在娄晓娥面前，笑嘻嘻地盯着她。

夏里亚宾牛排盖浇饭米饭分上下两层，上层米饭淋上酱汁，颜色略微身，中间则是牛排，底部则是白米饭，看上去层次感很强烈，简直就像是艺术品一样。

“这真的是你第一次做的吗?我感觉这料理很完美呢。”

“真的好香呀，我知道你厨艺好，可是没有想到你的种厨艺如此高超。”

“我已经迫不及待地想要吃咯。”

娄晓娥说完，咕噜咽了一口唾沫，顷刻间化作干饭狂魔。