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他们的生产设备由于严重缺乏维护,甚至是职工恶意损坏,现在基本都可以报销了,我和宁州食品机械厂的人谈过了,在咱们引进罐头生产线的同时,他们派人对厂区现有生产设备进行大修,到时候,我想去省里食品工业研究院看一看,能不能找几个新配方,生产一些新产品。”
杨少宗也是大为轻松,郑树桐的存在对他确实是一个非常重要的补充,基本可以让他放心的松开手将肉联厂交给杨建林和郑树桐搞。
杨建林搞厂外的工作,郑树桐主抓生产经营,两人搭配的效果是11>2,以杨建林的政治头脑和处人处事的风格,基本也不会和郑树桐发生冲突。
实际上,只要对方不头脑发热,居功自傲,杨建林是很容易和任何人搭档的。
在心里稍加盘算,杨少宗就和郑树桐出主意道:“你可以重新注册一个新商标和牌子,在冰棍的口味上增加一些香蕉味、菠萝味、奶味、草莓味,反正就是新鲜点,造型上也可以变化一下,新买一些模具,多换一些孩子们比较喜欢的造型,包装更要换一换,以后做一做就想着法子换雪糕吧。”
郑树桐也盘算了片刻,问道:“那叫什么牌子?”
杨少宗倒是早就有过打算,道:“小孩子们吃的东西嘛,简单好记就行了,就甜蜜蜜牌吧。”
郑树桐笑道:“这个名字倒真适合小孩子,而且一下子就能让觉得特别甜,就用这个商标和牌子。”
杨少宗也笑出声,道:“原来你也喜欢。
正好,你就将这个事情都办一下,咱们的火腿肠和海鲜牛肉丸罐头都用旗牌商标,旗山的旗,冰棒和汽水就用甜蜜蜜牌的商标,你不仅要在咱们省里注册,另外也要去首都那边注册报案。
在注册之前,最好是去省里找几个美术专家做个商标设计,花点钱不要紧,重要的是得漂亮,适当也可以参考下国外的那些商标设计!”
郑树桐则道:“还是杨主任在这些事上考虑的周到,行,我回厂里就加紧办好这些事!”
杨少宗道:“你回去先不急着办,要和杨建林厂长商量好。
宁州那边的事情就交给你负责,但也不用太上紧,事情有轻重缓急,宁州的事情拖一拖也没有关系,咱们二厂区的事情却不能拖,月底就要准备试投产!”
郑树桐道:“行,杨主任,您就放心吧,我知道这里面的轻重。
其实二厂区的事情都准备的差不多了,何况还有曾老专门盯着二厂区的事情!”
杨少宗嗯了声,复道:“不怕一万,就怕万一啊,咱们赌的大,赢的大,要是真输起来也赔的大啊!”
郑树桐点着头,神情间也变得异常慎重。
甜蜜蜜!
!
!
这倒真是一个好牌子,用来做雪糕、糖果、汽水之类的牌子真是再恰当不过了。
郑树桐和杨少宗又谈了很多的事,特别是一厂区要上两条肉制品罐头生产线的事,这段时间淮海、淮中、滨海三个城市的海鲜牛肉丸市场也已经打开来,局面是非常好,但这个产品的局限性在宁州市场则已能觉察到。
在宁州销售了两个月后,原先最火爆的海鲜牛肉丸的增长幅度已经不如以前,现阶段在宁州市场的销售额主要增长都来自于虾丸、鱼丸、海鲜猪肉丸。
杨少宗上次去宁州就是为了这件事,在宁州,百忙之中,杨少宗又教了徐小莉一招,让她组织人员在各个菜市场做消费者调查,确定大家对海鲜牛肉丸等产品的意见,着手改进创新。
从目前来看,海鲜牛肉丸最初的新鲜劲已经过去了,它们的价格相对于正常家庭而言终究是有点高的,通常也就是每周才买一次,甚至是半个月买一次。
按照目前的销售情况来判断,仅仅依靠现有的产品和销售政策,月产值能够达到的极限也就是600万元,想要进一步突破限制,最好的办法就是生产旗牌海鲜牛肉丸罐头,通知保质期的延长来增加销售范围。
这个事情,杨少宗最初也考虑过,但他感觉旗山肉联厂同时要运作旗牌海鲜罐头和旗牌火腿肠两个大项目比较困难,很可能出现两头都没有成功的局面。
这是他的意见,可旗山肉联厂也不是他的一言堂,大家对海鲜牛肉丸抱有非常高的期待,急着上罐头生产线是很正常的。
杨少宗的分析是这个项目可以做,关键在于做不了多久,顶多两三年时间,这个产品就会在市场上面临两个大问题,一是仿造产品增加,竞争激烈;二是市场容量缩减,逐步被其他肉制品替代。
内心中的这些想法和预估,杨少宗都没有和任何人说,也不和郑树桐说,只是让郑树桐在厂里保持注意力,火腿肠项目毕竟投入太大,旗山肉联厂输不起,要将所有精力都集中在火腿肠项目上,海鲜牛肉丸罐头则尽力通过国家物资和计划系统销售,不要过多消耗精力和注意力。
甜蜜蜜品牌下的产品就是冰棍、汽水,这两个项目在宁州冷库厂运作的时间已经很厂,宁州市场上的竞争也异常激烈,杨少宗的意思就是从竞争对手那里直接高薪聘请几名主要的管理人员来操作,暂时不急着和对手分胜负,以新产品竞争市场,保住宁州冷库厂的一些基础为前提。
即便和郑树桐谈了一个下午,郑树桐也都同意杨少宗的这些提议,可杨少宗还是很担心,绰号杨大胆的他其实是一个非常谨慎的人。
从旗山中学事情中的抽身而出后,杨少宗就立刻在旗山肉联厂召开了一个全体管理人员的大会议,通过会议讨论的方式,进一步明确了这一系的政策,一厂区上马罐头生产线,三厂区先集中对原有的冰棍、汽水产业进行整改,厂子里的核心工作还是二厂区的火腿肠项目。
厂里的领导干部重新分工,杨建林、郑树桐亲自抓二厂区的工作,一厂区的由曾广福曾老负责,三厂区在撤销庞厂长的任职后,重新组织工会和新的宁州厂区职工改制委员会,再通过公开招聘的方式重新遴选新的厂区主任,并由郑树桐暂时代管一部分工作,从淮海国营青浦罐头厂外聘来的车间主任柳青河被长期派驻宁州厂区。
杨少宗输不起,他也不会让自己输在这样的“小生意”
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