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第10章（第3页）

七、腊八节

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阴历腊月初八为腊八节。

早期与腊祭有关。

是古代在岁末祭祀祖先，祭拜众神，庆祝丰收的活动。

通常在每年的最后一个月（腊月）举行。

祭祀之日为腊日。

夏朝称&ldo;嘉平&rdo;，商朝称&ldo;清祀&rdo;，周朝称&ldo;大腊&rdo;。

至迟在南北朝时，腊日已固定在腊月初八。

当时腊八有&ldo;击鼓&rdo;（腊鼓）吃粥的习俗。

腊八粥历经漫长的历史时期，延袭至今。

据说该粥与佛教有关。

传说佛教创始人释迦牟尼成佛之前，绝欲苦行，因劳困昏倒在路上，牧女以杂粮粥救起，元气顿复，后经修行，于十二月初八日得道成佛。

以后，佛家于腊月七日彻夜熬制由各色米、豆、果组成的粥，八日敬佛诵经，各寺院不仅自家食用，而且广加馈赠。

后来，上至宫廷、官府、下至都市、乡村，皆仿效之。

苏东坡有&ldo;今朝佛粥更相馈&rdo;句，元人孙国敬《燕京游览志》云：&ldo;十二月八日，赐百官粥，以米果杂成之&rdo;。

雍和宫有径2米、深15米，一次可放上千米的大铜锅。

清代每年腊八盛典，熬粥、供粥、献粥、舍粥，甚是隆重、热闹。

第五节传统物质生活习俗与现时代中华民族传统文化建立在自给自足的自然经济的基础上，是典型的农业文明。

传统的物质生活习俗不能不带有明显的农业文明的特征，自给自足的自然经济的特征。

在工业时代，商品经济条件下，它受到强烈的撞击，发生和继续着必然的变迁。

一、农村社区建设我国的自然村落有形成发展的随意性，十分散乱，表现在村落的分布上、村落的整体和分立的住宅建设上。

由于集生产、交换、消费于一体，长期以来肮脏、混乱的状况不能改观，井、厨、厕邻近，人畜同院同舍，车具、作物秸秆乱堆乱放，自然排污，农家肥生产在村内进行，蚊蝇出入居室，农民既没有讲卫生的条件，也没有讲卫生的习惯。

&ldo;不干不净，吃了没病&rdo;是不少人的口头禅，&ldo;祖祖辈辈就这么过来的&rdo;是人们反对改易的口实；农村兴土木建宅舍时，有许多封建迷信的东西，要看风水、择吉日。

时有把家庭中的不幸与荣福归之于宅舍的建设。

有的反复拆迁，劳神丧财；对深宅大院的追求使村庄对土地的吞食严重，人满为患，土地危急已不是耸人听闻；人们孤陋寡闻，闲暇生活、精神生活贫乏。

典型的生存型消费，缺乏高格调的追求。

上述状况在中华人民共和国成立以后，逐步有所改观，但彻底改变则还需要时间。

我国农村社区建设需适应现化农业集约化经营的需要，合并自然村落，发展排房化、楼房化的统一规划的乡镇，规划中一定要有必要的卫生、教育、文化娱乐方面的场所和设施。

二、饮食的现代化