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段夫子见才贴了告示就有人打听，立刻就高兴起来。

不过这份高兴只持续到温夫子他们过来。

显然他们也看到了那份招生告示，互相看了看才开口，“段兄，这事是不是太莽撞了些。”

只听说过教四书五经的，没听说过教算术的，且还是他家娘子要教。

段夫子早知道他们会来说，把早就准备好的说辞拿了出来：“那学堂是我家娘子来讲，不管收几个学生，好歹能补贴些家用。”

说完就叹息：“你们也知道前几年我太荒唐了些，一直在寺庙待着，家里早就入不敷出，眼看着孩子们大了，我家女娘也要说亲，总不能薄待了她。”

一说这个，温夫子和余夫子剩下的话就都被堵了回去，当时他们劝段夫子下山的时候，可没少拿家里的孩子说项。

“可山长那边……”

温夫子还是很担心，山长想要出的书没成，反而让段夫子办了学堂，这心里会如何想？

“如今也管不了那么多，山长是个心胸宽广的人，自然不会计较那么多。”

段夫子让他们赶紧落座，“今个想吃些什么？”

“下了雨自然吃点温热的东西，就来份面条吧。”

段夫子给他们换了票，面条如今都是盖浇面的形式，只需要把面条煮出来就行，也快得很。

两个人找了地方坐下，看到即便下雨也有人冒雨前来吃东西，还是感慨了几句。

正说着话，就见那荷花酒楼的宗掌柜的过来。

宗掌柜是要找林春燕，不过段夫子他们都看他不顺眼，胡大强连进门都不让他进。

“你们这些人……我今个是来吃东西的。”

宗掌柜还有几分委屈。

胡大强和赵六不愿意退让，之前搞的那些手段让他们现在还心有余悸，要不是林春燕厨艺高超，真就被他们打个措手不及。

宗掌柜没办法，只能软了声音，让他们帮着去和林春燕求求情，“我那铺子要出售，要是林掌柜要买的话，价格我可以给的更低些。”

这事他们做不了主，胡大强只能去灶间找林春燕。

林春燕正在切火腿，这些火腿已经堆码有半个多月，火腿肉的颜色也变成了板栗色，在浸泡之后，挂在绳子上又晾晒了三天。

①

这火腿做的时节不同，通风注意的事项也不同，清明节前后做的火腿，得防止做出来的火腿被春风直吹到，立夏之后又要及时的通风，等到了端午之后，还要防止火腿回潮。

幸好晾晒火腿的时候天气还晴着，要是这样的天气，又得多晾晒几天。

不过辛苦的付出都是有回报的，林春燕把火腿切开之后，看到里面漂亮的纹理，还是高兴的笑了起来。

“这样就能吃了吗？”

林春燕点了头，切了一小片递给林翠香他们。

丁慧娘看到是肉，就不太舍得吃，只轻轻咬了一小口。

和肉的滋味一样香，但是口感却是不同的，要更劲道有嚼劲，微微有些弹。

“这样能放很久？”

林春燕也吃了一片，久违的吃到火腿的味道，还是让她十分高兴。

“能放很长时间，而且切开就能吃。”

大家眼里都有光闪过。

卖到别的地方最好的就是那些干豆皮，只因为这些东西很方面储存，要是这火腿也能这样储存的话，不愁卖不出去。

“价格可不能定低了，做出来如此复杂。”

“是呢，最起码得和羊肉一个价。”

看见胡大强过来，林春燕就分了他一片火腿，让他尝尝味道。

胡大强拿在手里没着急吃，把宗掌柜过来找的事情说了一下。

林春燕正打算用火腿做些好吃的，便不耐烦出去，“你就说我正在忙，那酒楼我也没兴趣。”