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她再也想不到,这林春燕不仅会做清蒸羊肉,竟然做得还不错,有几处地方比她师傅教给她的还要好,见李娘子这个表情,林桃红在一旁先嘚瑟起来,“我大姐什么都会做,她手艺可是一等一的好,这清蒸羊肉可比你做得如何?”

李娘子什么都没说,只夹了一块羊肉,蘸了调料吃。

这清蒸羊肉别的也罢,只蒸出来鲜美不算,调料也是至关重要,她吃了一口,只鲜的眉毛差点掉下来,不得不佩服起来。

她开始练这道清蒸羊肉的时候,已经跟着李大娘子学了近十年的手艺,李大娘子才放心,把这道清蒸羊肉交给她,还说这是她能在高门大户里安身立命的本事,让她轻易不要外露了。

李娘子很少露这一手,只有家里老太太宴请客人的时候才拿出来,在这镇上饕餮中也是出了名的,还有县城里的人专门来拜访王老太太,就为了尝她那一手清蒸羊肉。

却不想在这乡下村子里,一个做杂食的林春燕,竟然也能做出来,且那清蒸羊肉味道比她练了十来年的手艺还要好。

林春燕见李娘子的表情就知道她在想什么,也没让李娘子直接走,又让她把李大娘子交给她的清蒸羊肉做了一遍,她在一旁指出两处毛病,让她下次改进一下,“你方才也尝了,这羊肉这样做出来的滋味更好。”

李娘子听了在心里暗暗记下,不由觉得自个儿是在班门弄斧,又有些奇怪,“林娘子你是如何会做这些吃食的。”

林春燕不慌不忙地说,“我爷爷曾经就是十里八乡有名的厨子,不过他在乡下做大席。

我有一姑姑,曾经偷学了我爷爷做饭的手艺,无师自通,做出许多新鲜的吃食来,我就是从她那里学的。”

这些话有真有假,就算是有人去查了,也分辨不出来。

林春燕的那个姑姑,早些年因为学了那做吃食的手艺,被林爷爷赶出了家门,后来听说她跟着个行商跑了,再不知音讯。

李娘子果然不在怀疑,只有些不好意思,“倒是占了你的便宜,还说来感激你的。”

“那倒没什么,娘子还帮着我卖了好些个菊花酥,回头我再做了点心,少不得还要托李娘子帮忙。”

这倒没什么难的,李娘子一口答应下来,走的时候又拿了些小螃蟹和小田螺。

这些东西,早先在摊子上吃面条的时候,她就见到不少人来买,不过因这东西吃起来很麻烦又不雅观,李娘子从来没想着尝一尝味道,见林春燕给了她,她也就拿着回了家。

想着若是不行,就赏给哪个丫鬟,也让他们饱饱口福。

谁知那赵婆子见她带了这些样东西回来,也不说其他的,竟然还想和她讨要一些。

这赵婆子也是个爱打牌喝酒的,成日里在府里当差也没什么其他的事,老太太对这些事都是睁一只眼闭一只眼,越发让这些婆子无法无天,只要下来差事,就寻了地方喝酒打牌。

说来也巧,这赵婆子上次在杨婆子家里喝过一次酒,对方就是拿那小田螺当下酒菜,倒是把她惊了一回。

可跟着一块吃上之后,就觉得那田螺来配酒,也有一番别样滋味。

李娘子也是有气的,被她阴阳怪气了这么长时间,赵婆子要这些田螺,李娘子偏不给,只拿了东西回了屋,想着左右是放着,她便拿起来吃上几口。

谁知这一吃,就发现那些个田螺螃蟹是滋味十足,怪不得赵婆子想来和她讨要了去,这要是配上酒,岂不是美得得很。

今儿个晚上做了两道清蒸羊肉,李娘子还急着回府当差,就没留在他们家里吃,算是便宜了林春燕他们一家子,热腾腾的一碗羊肉端上来,香气就飘到了大家的鼻腔。

“不成想有一天,我也能吃上这羊肉。”

张大娘在一旁先感叹两句,拿筷子夹了一块肉放进嘴里,林春燕又把剩下的羊肉泡了馍给他们端了出来,旁边还放着糖蒜给他们解腻。

糖蒜是前段时间腌的,有好些个人喜欢在吃面的时候配着蒜吃,有爱吃生蒜的,有爱吃腊八蒜的,也有爱吃这糖蒜的。

林春燕就各自腌了一些,每个桌上都放着一罐子,谁要吃了,直接从里面夹就行。

王英娘先前在灶间里看得仔细,这时候还在回味着清蒸羊肉是怎么做的,一边想一边把不懂的地方拿出来问,直烦的林桃红让她闭嘴,“吃个饭也不能消停,这么好吃的东西都堵不住你的嘴,你就不能待会儿再问吗?”

王英娘便讪讪地闭了嘴,舀了一勺泡进去的馍,这馍掰的很碎,已经吸收了羊肉鲜美的味道,一口下去,只有满嘴的羊汤的香。

配上一旁的糖蒜,十分解腻爽口。

刘客商拿了货之后,经过几天的长途跋涉,终于到了府城这边,他的连襟看见他真的拿着东西回来了,阿弥陀佛说了好几句。

“可把我给等着了,老太君之前就已经问了好几句,我都不知道该如何回答。”

边说边去翻刘客商带来的东西。

刘客商任由他翻着,在一旁慢悠悠地喝了一口水,把这几天所见所闻都和他那连襟说了,“你是不知道他们那白云镇,好吃的东西实在太多,要不是为了赶着回来给你,我可要在那里多留几天。”

听说他竟然去了那么远的地方,他连襟也是一脸的吃惊,“说来也奇怪,这东西如何做?只在那小镇上卖,咱们府城这么多人,就没人能做得出来。”

“谁说不是呢,只有人家那林小娘子能做出来。”

刘客商就一一地给连襟介绍带回来的吃的,还让他连襟当场就试吃了几个。

陈谷拿的是那豆皮,放到嘴里先是一阵麻麻辣辣的口感,接着就是一阵豆香,且越嚼越香,吃了让人不仅还想再拿一个吃。

刘客商见他这样,也伸了手去拿豆皮,还把山楂罐头和山楂片往陈谷跟前递了递,“这东西好吃得很,酸酸甜甜能开胃,正好给府上的小郎君小娘子们吃。”

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