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第90章 鱼豆花（第3页）

厨房众人只看到砧板上一片刀影纷飞，“咄咄”

声不绝，还未来得及多问，檀悠悠已停了手，几大条鱼脊肉变成了鱼茸肉。

檀悠悠把鱼茸肉放入碗中，单手执蛋轻轻一磕一分，“噼里啪啦”

调散，往鱼茸肉碗中一倒，加入高汤葱花盐，调匀，再往蒸笼中一放，便张着手等人伺候清洗了。

整个过程不过一炷香的功夫，和积年的老厨子差不了多少。

厨房众人看得“啧啧”

出声，张有福笑得和个弥勒佛似的，讨好地道：“少奶奶今日做的这道菜叫什么？”

“鱼豆花。”

檀悠悠并不隐瞒：“清香爽口，最是适合老幼病人滋补，我一共做了六份，稍后各处各送一份，大的那一碗送到我房里。”

张有福掰着手指算：“老侯爷、公子、少奶奶、表少爷、表小姐，怎么算也只有五份啊。”

檀悠悠擦干净手，笑道：“还有宗人府的两位嬷嬷。”

张有福吃了一惊：“这个，这个……”

檀悠悠看这情形便知从前不曾特别优待过那两位，晓得他不好做主，便道：“不过一份吃食而已，听我的没错。”

言罢自回了房。