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楼下的保姆正在客厅的一盆绿植前捣鼓这什么,突然,见方志贺从楼上迈下来,赶紧放下手中的活,迈过去,“方先生,需要倒水吗?”
保姆以为方志贺会在楼下沙发上看书,所以,开口问了一句。
“不用!”
方志贺淡淡地应了一声后,走向厨房。
“哦,知道了!”
保姆望着朝厨房走出的背影,只觉得奇怪,所以,就跟了上去,还没到厨房就听到一个男人在喃喃低语。
“南瓜600克、橄榄油2勺、洋葱一个、doublecream(淡『奶』油)适量、牛『奶』适量、盐少许、黑胡椒少许……
少许?少许是什么意思?先不管了,先找东西!”
方志贺一边念叨一边从储藏柜中,拿出一个不大不小的南瓜,接着,回到『操』作台前,拿起上面一本扣放着的书,看起来,看了大概有两分钟,又将书重新扣放在台面上。
“热锅下橄榄油煸炒洋葱,洋葱,洋葱在哪儿?哦,在这儿!”
说完,方志贺转身将一旁的洋葱拿起,用刀剔去根须,将用从外层的皮剥掉,然而,剥了一会儿,眼泪就呛了出来,他吸了吸鼻子,有袖子抹了抹眼角的泪,继续剥,待洋葱剥干净后,放到案板上,对半剖开,然后将其切成条状,切完后又拿起书读道:“炒到洋葱变软但勿使其变『色』,瓜去籽切块,放入锅中与洋葱一起煮8-10分钟,呼——”
“南瓜!”
可能是洋葱又呛了一下眼睛,所以轻吐一口气,将南瓜拿过来,放至面板上,去皮去籽,接着,切成大小差不大的块状,然后放入刚刚的炒锅中,“直至其开始变软,适当搅拌,加适量水,盐,黑胡椒,加锅盖煮至南瓜绵软。”
接下来,方志贺按照书上的步骤加入佐料,将南瓜煮熟,待煮熟后,又拿过牛『奶』和淡『奶』油,放入锅中,“加牛『奶』和淡『奶』油,再次煮沸,混合物放入料理机打成浓稠的汤。
若有切片面包可以切成小块加些橄榄油炒成脆块撒在汤上。”
就这样,方志贺一边看书一边喃喃自语,看的门口的保姆直偷笑。
“笑什么?没见过男的做饭啊?!”
方志贺一转脸,看到了门口偷笑的保姆,脸『色』一沉,说道。
保姆见方志贺生了气,赶紧走上前,替他准备汤碗,“方先生,太太做饭一看一遍菜谱,就能做好,您这都看了好几遍了。”
“我记『性』不好,可以吗?”
方志贺心有不悦,出口怼了一句,“我出去了,把汤盛出来。”
说完,抬腿走出了厨房,正准备上楼的时候,别墅的门开了,接着跑进来一个女孩子,女孩子肩上背着一个画夹,头发梳得特别整齐,一看就是刚刚梳理过。
“哇!
好香!”
女孩子一边说一边将肩上的画夹取下,扔到沙发上,接着,快速跑向厨房,“快说,快说,是什么好吃的?”
“南瓜汤!
刚刚方先生做的!”
“是吗?尝尝!
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