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第55章 六捆韭菜（第1页）

将面团转移到案板上，按揉排气。

其实不管是包子还是馒头，都很喜欢被揉，越揉面越白，吃起来也更加的劲道、宣软。

多揉了几分钟以后再次醒面十五分钟，然后将面团分成一个个的小面剂子，每一个面剂子大致二十二克。

将面剂子揉圆，随后擀成圆饼状，将之前弄好的蘸料舀上一勺放上去，随后将包子包起来。

讲究点的就包成圆圆的、十几个褶的，不讲究的、或者为了图快的，就可以像包饺子一样将它包起来。

第一次包，白阮阮为了让霍铮和顾绾君理解包子最初的样子，都是包的圆圆的、十几个褶的样子。

她很怕后面哪天包饺子的时候，她们会包子、饺子傻傻分不清楚。

蒸帘里放上蒸布，这是因为蒸帘上都有一些孔洞，放上蒸布以后就可以防止它蒸的时候跑进孔洞里，出现一些奇怪的小突起，让底部更好看。

将包子们全都移到蒸帘上，再次醒发十五分钟到二十分钟。

这个是根据当时的气温决定的，时间自己看着来。

醒好的包子冷水上锅，水开后再蒸十分钟左右。

将蒸帘倒扣在盆上，蒸布带着所有的包子全部掉进了盆里。

趁着它还湿的时候要赶紧将蒸布拿下去，不然凉了就会粘底，撕扯的时候会弄破底部。

待它们凉一凉的时候转移到盘子里，她用这些面正好弄了21个小包子，还剩了一些馅料可以留着明天早上继续包。

之前熬粥和包包子用了两个昨天清蒸的蟹腿，还剩下最后一个。

白阮阮重新调了一个蘸料汁，将它也端了上去。

她观察了一下母子两个的状态，还好和平常一样，心中也放松下来。

昨天的时候她忘记说了，有些人对海鲜会有过敏反应，身上起红疹都是轻的，严重的人可能会出现休克的症状。

好在两个人一晚上都很安全，房间里的守卫机器人都没有发生什么动静。

如今看来也没有出现什么过敏反应。

“霍小元帅，我先给你把个脉吧。”

霍铮临近吃饭的时候才匆匆赶来，身上还带着刚沐浴完的香皂的味道。

白阮阮给他诊完脉，就要去给他泡药。

“白小姐，先吃饭吧，要不饭菜都凉了。

吃完饭再给他弄药。”

顾绾君瞪了自家儿子一眼，出声阻止到，霍铮有些不好意思的摸了摸鼻子，确实是他今天回来晚了。

“不碍事，就几分钟的事情，你们先吃。”

白阮阮执意要去，这样等吃完饭的时候也就可以煮了，不然这顿药不得吃到中午去？

“那我们等你，你快点回来啊。”

看着白阮阮离去的背影，顾绾君出声说到。