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第101章 做小龙虾(第3页)

起锅烧油,很快油锅热了。

她感觉差不多了将大蒜、少量辣椒、八角扔进去、只听“滋啦——”

一声,白烟窜起。

呛得苏袅袅直打喷嚏。

将洗刷好的小龙虾倒进去快炒,虾壳迅速变红。

苏袅袅淋两勺子豆瓣酱在虾上面,这还是前几天她自己做的,今天刚好用上。

接着又撒点糖提鲜。

啤酒没有,苏袅袅就加了一点点白酒去腥。

然后加些水,盖锅焖5分钟。

最后开盖大火收汁,苏袅袅看着那锅里的汤汁,浓稠地挂在虾壳上,最后撒香菜段,一大锅蒜蓉鲜香的小龙虾就做好了。

接下来还有一个柠檬的。

这个倒是也很简单,将小龙虾炒制一下,然后放香茅碎、一撮白糖,小火煨入味。

然后关火,拌入薄荷叶和提前切好的柠檬片,放在大盆里面泡着。

又拿出一点冰块放进去。

这样冰镇柠檬小龙虾就做好了。

冰镇浸泡了差不多半小时,苏袅袅拿了一个剥开尝了下。

清爽酸辣,像吞下一口海风一样,好吃极了。

苏袅袅拿出两个饭盒,一种口味装一饭盒,装了满满两碗。

毕竟用了别人的网,也答应了做出来给他吃。

她将网一起拿着,将饭盒放到篮子里。

提着就朝知青点走去。

苏袅袅走到知青点时,夕阳已经把附近的草木房子染成金黄色。

她一走进去,就接收到两道不善的眼神。

林雅正在洗衣服,见到她就狠狠瞪了她一眼。

李雨柔也不逞多让,直接给了她一记白眼。

苏袅袅没搭理两人,而是朝着张盼弟道;“同志,能帮我叫一下周即白同志吗?”

张盼弟鼻子抽了抽:“啥味儿啊这是?好香。”

她也没藏着掖着:“之前周同志帮过我,刚好我今天做了点东西送给他做感谢。”

张盼弟一听,眼睛立马就亮了起来:“什么好吃的?可以让我尝尝吗?”

“这个是给周即白带的,一会你问他吧!”

张盼弟点点头,周即白看上去不是那小气的人,估计一会应该会让她尝一口吧!

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