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比宋杰脑袋还大的盆子里加入老抽、生抽、蜂蜜、料酒、姜葱水和烧汁调拌均匀,调出料汁备用。
起锅烧油,油热六成热时倒入大虾油炸,炸至两面金黄变色后捞出控油。
起锅烧油,倒入控好油的大虾,将料汁淋上,翻炒均匀。
浓浓的香味扑鼻而来,馋得刚吃了三个肉包,两个烧麦,四根油条和一碗豆浆的宋某人肚子直打鼓。
小火慢慢收汁,让大虾吸收料汁的香味。
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收好汁,一关火宋杰就夹起一只大虾吃了起来。
炸肉紧实Q弹,料汁完全渗透进炸肉里,又香又辣,外壳还有点脆。
一只吃完不过瘾,他又连着吃了好几只大虾才强忍着继续吃下去的冲动。
把油爆虾装进保温桶里保温。
取出酱牛肉一键切成薄片后装进保温桶里。
最忙的就是把蒸饭柜里的饭一一盛到保温桶里。
蒸饭盘十分烫手,宋杰戴着厚厚的防烫手套还能感受到那热气腾腾。
蒸腾的热气更是灼得宋杰脸火辣辣的,他没照镜子,但知道此刻自己的脸一定比番茄还要红。
终于是搞定了一切,刚准备打个货拉拉来拖着食材走,门就被敲响了。
一开门就迎上房东余姐大剌剌的笑。
“小宋啊!
今天又该出去售卖盒饭了吧?”
房东昨天就闻到香味了,奈何下楼来饿时候宋杰已经走了,今天她刻意掐着点来堵人一定要把盒饭搞到手。
“余姐早上好。
我正要出门呢!”
说着,宋杰打开油爆大虾和酱牛肉的保温桶,“您看看吃哪个?”
房东照例很“大方”
的给了宋杰50块钱,带走了三份酱牛肉和两份油爆虾。
同个小区居住,同样来购买快餐大妈对房东的行为嗤之以鼻。
大妈对耳背的老伴说:“呸!
这家伙假大方。”
大爷一脸震惊,指着房东的背影:“什么?她家塌方了?有没有砸死人呐?”
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