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钻回后厨之后,张扬松了口气!
“咦,不对啊,我紧张个什么劲儿?”
回过味儿的张扬有些不理解,自己面对千军万马也从来没有紧张过,刚才面对柳浅微竟然紧张了?
“我对她又没有什么想法,我紧张干什么?”
张扬忍不住开始自责了。
这个时候,刘天明凑了上来:“师父,我昨天晚上受到了您的启发,研究了一款新菜,您给指点一二?”
说着,刘天明端上来一盘菜。
瞬间,一股麻辣鲜香的气味迎面扑来。
“火爆腰花!
这色泽,这香气……你在里面加入了少量的药材,用以祛除腰花中的腥臊气,同时可以降低胆固醇,想法不错!”
说着,张扬吃了一口腰花,点了点头:“又脆又嫩又弹,火候掌握的也恰到好处!
但是这道菜有一个小缺点!”
刘天明认真起来了:“请师父指点!”
“太费米饭了!”
张扬叹了口气说道:“这一盘菜,怎么也得配三碗米饭吧!”
刘天明笑了:“师父,您的意思是,我这道菜没有什么缺点了?”
“已经很好了!”
张扬说道:“你的想法很不错,利用药材提前处理腰花,在原本麻辣鲜香的底味上加上一种淡淡的药材香,这样既可以缓解腰花高胆固醇的问题,又能够增加复合的口感!”
“但是唯一的小问题就是……你药材的量没有掌握好,你刚才这道菜的药材的味道稍微重了一些,如果在减掉一些,味道会更好!”
刘天明恍悟:“师父,我明白了!”
……
在外面,柳浅微受到了众星捧月一样的招待!
“老板娘,喝茶水!”
“老板娘,你平时用的是什么化妆品啊,你的皮肤也太好了吧!”
“老板娘,你和老板是怎么认识的?”
……
柳浅微有些哭笑不得:“我真的不是你们的老板娘!”
众女的眼中露出了意味深长的神色:“知道了,老板娘!”
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