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中午和左邻右舍织织毛衣讲讲故事,时间转瞬即逝。
很快来到立冬。
冬季开始,万物自此闭藏。
对农人来说,这是一个重要的日子。
在这日农户要为田地除草、蓄水。
谢家的田都租给了佃户自然就不需要下地,谢母早早的熬了草根汤。
冬日是进补最佳时期,特别是立冬这天进补最有效。
只有这样,到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。
庄稼人靠的是体力吃饭,辛苦劳作了一年,在冬令进补,是为了来年有更强的体力。
[注1]
草根汤由四种材料熬制,每家的配方也各不相同,谢家用的是山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根。
似乎是为了应景,立冬这天的风也特别的大。
赵家和季家也在这日送来了问候礼。
胡大夫和苏爷爷也被邀请到谢家吃饭。
除了草根汤,谢母还准备了羊肉饺子,饺子有“交子之时”
一说。
大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”
子之时的饺子不能不吃。
而羊肉也是冬日进补的食材之一。
[注2]
不过因为苏杜若的咳嗽还没完全好,所以谢家席面上没有一滴酒。
苏杜若嘟嘟囔囔地,表示着自己的不满。
戚映欢直接冲了杯雪梨膏给他,语气似乎温柔地能掐出水来:“苏爷爷,咳嗽还没好呢。”
刹那间,苏杜若感觉自己的脑神经猛地绷紧,非奸即盗。
戚映欢那么反常,可不是好兆头,他怂怂笑道:“是啊,没完全好呢。
不过好多了,多亏你给我做的雪梨膏和柚子茶啊。”
说来也奇怪,苏杜若和胡以仁年纪一大把,在小辈面前也是定定有面子说一不二,但就是拿戚映欢没辙,反而还有些小心翼翼。
戚映欢曾和谢母谢喻舟讨论过此事,最后得出的结论是,两位老人家把她当做了孙女。
可不就是隔代亲吗。
“喝完了,我再给您做。”
戚映欢笑得十分亲昵,谁知道下一句却是:“对了,胡爷爷,听说咳嗽不能大补是不是?”
“是有这回事。”
胡以仁摸着胡子,看向苏杜若的眼神里带着几分揶揄:“咳嗽主要是心火、肺火、以及体内火气过旺。
羊肉极为大补肾阳之物。
他的确不能吃。”
“嗯,这样啊。
我让娘另外包几个素菜馅的给苏爷爷。”
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