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第一百三十八章 开张大吉（第1页）

次日，天蒙蒙刚亮起来后，李天星、张炎、张燚、周秋、张彩霞几人便起来了，往市集那边走去。

现在时间还早，市集这块已经开始有人支起摊位起来，开始摆放各式各样的货物。

李天星一家子来到自家的商铺，把昨天准备的东西从后院搬到前面来。

大门口砌了两个灶台，张炎已经把火生起来了，把铁锅加起来，卤水倒进去，开始煮起来。

昨天卤制好的卤味加热了一下后，便分类倒在一旁的木盆当中。

随着时间的推移，市集逐渐热闹起来，人声鼎沸，各种叫卖声、讨价还价声此起彼伏。

卤水逐渐煮开，散发出浓郁的香气往市集深处飘散，引得过往的行人纷纷侧目，有的甚至不由自主地循着香味走来。

“张记卤店新开张，今日所有吃的，买一斤送半斤。

等过了今日，价钱是一样的，买一斤送半斤送了，走过路过千万别错过啊！”

张炎见有人被浓郁香气的卤水吸引而来，他立刻吆喝起来，声音洪亮，充满了活力。

他的叫卖声在喧嚣的市集中显得格外突出，很快就引来了一大群好奇又嘴馋的顾客。

“娘，好香啊！”

一小男孩路过李天星他们家卤味店门口，闻到那诱人的香味后，他停下了往前走的脚步，拉着一妇人的衣角，望向李天星他们家店铺，望着里面的卤肉，一手指放在口中，流着口水道。

“闻着真香，看着都好吃。

这卤味怎么卖的呢？”

一中年男子走近李天星家店铺前，望着那色泽诱人的卤味道。

“居然还能够卤素菜，这也是少见，价格不会很贵吧？”

此时，不少来赶集的百姓闻到了李天星家卤味的香味，被吸引了过来，他们家铺子门口，围了不少人了。

“价格绝对不贵，比镇上酒肆卖的便宜的多了。

卤素菜只要五文钱一斤，卤的猪下水、猪头肉、猪蹄都是十文钱一斤，卤五花肉二十五文钱一斤。

今日我家店铺开张，原价上，买一斤送半斤，等过了今日之后，明日再来买，价钱还是这个价钱，也没得送了。”

张炎见自家店铺门口围着不少人，他连忙走上前笑着介绍道。

李天星见状，连忙切了一些肉以及素菜放在盘子里面，上面还插上了竹签，让她家老四端着让人去试吃。

她家老四也很有眼力劲，端着盘子穿梭在人群之中大声喊道：“先尝后买。”

那些被香味吸引而来的百姓，初见这突如其来的试吃邀请，先是一愣，随即脸上绽放出欣喜之色，纷纷接过竹签，小心翼翼地咬下一口，大口咀嚼起来。

“哎呀，这卤味真是绝了！

肉质鲜嫩，入味三分，素菜也卤得恰到好处，保留了蔬菜的清新，又添了几分醇厚。”

一位大叔尝过后，赞不绝口，立刻从腰间掏出钱袋，准备购买。

“娘，真的好吃。

太好了。

你也尝尝。”

那小男孩吃到卤味之后，双目一亮，亮晶晶的，更是不可能走了。

“这价格实惠，味道又好，真是难得。

给我来两斤卤猪下水，再称一斤卤素菜。”

“我要一斤素菜，一斤卤猪头肉。”