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281 君臣论食(第4页)

试点计划,选拔三百名兼具厨艺与基础医药知识的“食医”

,派驻边陲、灾区、孤镇。

皇帝准奏,并特批吴记为首个培训基地。

于是,吴记不再只是饭馆,更成了学堂。

每日午后,总有青年学子在此学习如何辨药性、调五味、观食客面色而定菜单。

吴铭亲自授课,第一课总是同一句话:“你们要学会的,不是做多好吃的饭,而是看出谁最需要这口饭。”

某夜暴雨倾盆,电闪雷鸣。

一个浑身湿透的少年撞开门,怀里紧紧护着一本书??竟是失传已久的《齐民要术》残卷!

他说自己是乡间书吏之子,祖上传下此书,因战乱流离,一路跋涉而来,只为寻到真正懂得珍惜它的人。

吴铭接过书页,指尖微颤。

他命人烘干纸张,当夜召集所有弟子,在灯下逐字抄录。

三更灯火,墨香与饭香交织,仿佛时光倒流千年。

黎明时,雨停了。

芝麻苗在屋檐下抽出新穗,风过处,籽粒轻响,如同细语传递着某种古老的誓约。

几年过去,阿满从北方归来,带回数十名蒙汉混血孩童,皆为战后孤儿。

他们在吴记学做饭、识字、听故事,渐渐长成。

其中一名女孩尤擅调味,竟能凭一口汤分辨出十二种香料比例。

吴铭看着她,恍惚看见年轻时的自己。

除夕夜,依旧是三百份团圆蒸饺。

不同的是,今年由这群孩子亲手包制。

沈厨子负责记录每户领取者的姓名与身体状况,以便节后跟踪回访。

李承安已升任户部侍郎,仍每年此时赶来帮忙端盘子。

那位老太医的孙子,如今也成为太医院骨干,带来一份新研制的“益气养胃粉”

,建议加入老年餐中。

午夜钟声响起,烟花绽放在夜空。

吴铭独自坐在老位置,望着满堂欢笑。

他知道,自己已走不动远路,说不出太多话,但他做的饭,早已越过城墙,跨过江河,走进无数陌生人的梦里。

一个小女孩跑到他面前,递上一只歪歪扭扭的饺子:“爷爷,这是我包的,馅儿有点多,怕您咬不动……但我放了双倍的爱。”

吴铭含笑接过,轻轻咬了一口。

汤汁溢出,烫了一下舌尖,却又无比温柔。

他仰头看向横梁,那里挂着一面旧幡,上面写着张供奉当年题写的八个字:

**以食载道,以心传灯**

风吹过,芝麻蒴果轻轻摇晃,洒下一地细小的种子。

春天还没到,但有些东西,已经在泥土深处,悄悄发芽了。

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