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第十三章(第6页)

“白天路边摊都没摆出来,到了晚上夜市都出摊了那才叫热闹。”

周子衿说道。

陈艾艾四处寻觅,看到一家卖鸭脖、鸭翅的小店,就问道:“子衿,他家的鸭脖好不好吃?”

周子衿道:“我知道有一家,你肯定爱吃。”

说着,他就牵着姐姐和陈艾艾的手,也不顾忌路上其他人诧异的目光,径直走向一家排着长队的小饭店。

陈艾艾问道:“看样他家生意挺火,他家的卤味有什么特别的吗?”

青青说道:“是他家啊,我有印象的,十年前我来江城的时候,咱们就是在他家吃过一次的,是吧?”

周子衿点点头道:“是啊,就是他家,还是原来的老板,没换人。”

陈艾艾点点头道:“十几年的生意还这么火,看样是挺厉害了。”

轮到三人,周子衿点了鸭脖、鸭翅、藕和花毛,还特意吩咐要小辣。

陈艾艾道:“要大辣的,小辣不过瘾。”

周子衿解释道:“这可是在江城,不是在温哥华,这里的小辣就狠辣了。”

陈艾艾听他这么说,也就决定听劝。

陈艾艾和青青一人端着一盒藕片,手里拿着竹签挑着吃。

只吃了一块,陈艾艾就忍不住赞不绝口道:“这藕好脆!

太好吃了!

比你做的那个好吃多了。”

周子衿苦笑道:“食材不一样啊!

现在正是下藕的季节,而且藕的品种也不同,不信你数数,这藕是不是九孔藕。”

陈艾艾依言数了数,还真是,说道:“藕不都长这样的吗?”

周子衿道:“九孔藕口感爽脆;七孔藕淀粉含量高,口感软糯。”

周青青道:“原来藕还有这么多门道啊……”

周子衿嘿笑道:“我这也是之前看桂花糖藕的教程时候学到的。”

陈艾艾手里捏着一个鸭翅膀啃着,说道:“公里公道说……子衿做的鸭脖味道已经很好了,不过和人家专门做这个的还是有差距……”

周青青也点头道:“应该就是子衿说的,食材没人家的新鲜吧。”

周子衿深知这些外面买的卤味,肯定离不开“科技与狠活”

,只不过看姐姐和陈艾艾吃的这么开心,他也不想这时候说些让她们倒胃口的话。

“嗳,那一家也有好吃的,走,过去看看。”

周子衿指着不远处另一家小店说道。

青青也笑道:“他家的豆皮也是极好的。”

陈艾艾看他俩这有默契的样子,不开心的撅撅嘴,只觉得手里的鸭翅膀都不香了。

江城的三鲜豆皮也是一绝,周子衿要了三份。

小饭店的阿姨见周子衿身边两个像电影明星的大美人,调笑着道:“小伙子点碗绿豆汤去去火吧,晚上少熬夜,都长粉刺了。”

周子衿苦笑,这两天跟陈艾艾炮火连天不断,但是没挨着姐姐身子,心底的火就是卸不了,这不憋得脸上都长痘痘了。

陈艾艾点了一碗酸梅汤,青青点的是桂花莲子银耳羹。

陈艾艾站在师傅锅台边瞅了一眼,不屑的道:“切,不就是改良版的煎饼果子嘛,神神秘秘的……”

那煎豆皮的师傅神情专注,对陈艾艾的评价充耳不闻。

周子衿却笑道:“一会儿你常常就知道了,完全不是一回事。”

没多久,一盘豆皮上桌,早就迫不及待的陈艾艾拣起一筷子就咬了下去,味蕾上传来的美妙滋味瞬间让她惊艳到了。

“这个好吃啊!

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