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第十三章（第6页）

“白天路边摊都没摆出来，到了晚上夜市都出摊了那才叫热闹。”

周子衿说道。

陈艾艾四处寻觅，看到一家卖鸭脖、鸭翅的小店，就问道：“子衿，他家的鸭脖好不好吃？”

周子衿道：“我知道有一家，你肯定爱吃。”

说着，他就牵着姐姐和陈艾艾的手，也不顾忌路上其他人诧异的目光，径直走向一家排着长队的小饭店。

陈艾艾问道：“看样他家生意挺火，他家的卤味有什么特别的吗？”

青青说道：“是他家啊，我有印象的，十年前我来江城的时候，咱们就是在他家吃过一次的，是吧？”

周子衿点点头道：“是啊，就是他家，还是原来的老板，没换人。”

陈艾艾点点头道：“十几年的生意还这么火，看样是挺厉害了。”

轮到三人，周子衿点了鸭脖、鸭翅、藕和花毛，还特意吩咐要小辣。

陈艾艾道：“要大辣的，小辣不过瘾。”

周子衿解释道：“这可是在江城，不是在温哥华，这里的小辣就狠辣了。”

陈艾艾听他这么说，也就决定听劝。

陈艾艾和青青一人端着一盒藕片，手里拿着竹签挑着吃。

只吃了一块，陈艾艾就忍不住赞不绝口道：“这藕好脆！

太好吃了！

比你做的那个好吃多了。”

周子衿苦笑道：“食材不一样啊！

现在正是下藕的季节，而且藕的品种也不同，不信你数数，这藕是不是九孔藕。”

陈艾艾依言数了数，还真是，说道：“藕不都长这样的吗？”

周子衿道：“九孔藕口感爽脆；七孔藕淀粉含量高，口感软糯。”

周青青道：“原来藕还有这么多门道啊……”

周子衿嘿笑道：“我这也是之前看桂花糖藕的教程时候学到的。”

陈艾艾手里捏着一个鸭翅膀啃着，说道：“公里公道说……子衿做的鸭脖味道已经很好了，不过和人家专门做这个的还是有差距……”

周青青也点头道：“应该就是子衿说的，食材没人家的新鲜吧。”

周子衿深知这些外面买的卤味，肯定离不开“科技与狠活”

，只不过看姐姐和陈艾艾吃的这么开心，他也不想这时候说些让她们倒胃口的话。

“嗳，那一家也有好吃的，走，过去看看。”

周子衿指着不远处另一家小店说道。

青青也笑道：“他家的豆皮也是极好的。”

陈艾艾看他俩这有默契的样子，不开心的撅撅嘴，只觉得手里的鸭翅膀都不香了。

江城的三鲜豆皮也是一绝，周子衿要了三份。

小饭店的阿姨见周子衿身边两个像电影明星的大美人，调笑着道：“小伙子点碗绿豆汤去去火吧，晚上少熬夜，都长粉刺了。”

周子衿苦笑，这两天跟陈艾艾炮火连天不断，但是没挨着姐姐身子，心底的火就是卸不了，这不憋得脸上都长痘痘了。

陈艾艾点了一碗酸梅汤，青青点的是桂花莲子银耳羹。

陈艾艾站在师傅锅台边瞅了一眼，不屑的道：“切，不就是改良版的煎饼果子嘛，神神秘秘的……”

那煎豆皮的师傅神情专注，对陈艾艾的评价充耳不闻。

周子衿却笑道：“一会儿你常常就知道了，完全不是一回事。”

没多久，一盘豆皮上桌，早就迫不及待的陈艾艾拣起一筷子就咬了下去，味蕾上传来的美妙滋味瞬间让她惊艳到了。

“这个好吃啊！