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两人见面打过招呼,一起坐电梯下楼,周子衿觉得女邻居看向自己的眼神十分复杂,到了负一层停车库,周子衿跟在女邻居身后走出电梯,结果女邻居像是防贼一样快步跑开,子衿站在原地微微愣了三秒,打量一下自己身上,也没发现有什么违和之处,也不知道这大洋马究竟怎么了。
周子衿没多想,反正他们很快就会搬走,以后基本上也没有再见的机会。
周子衿驱车到附近超市买了鸡翅和鸡腿,又单独买了一桶植物油。
回到家,他挑出十几块翅中,用盐和胡椒腌渍一番。
青青从卧室出来,子衿瞥了一眼,知道她刚才肯定抽空冲了个澡,然后……青青就不耐烦了:“好想吃炸鸡翅啊……好想吃炸鸡翅!”
周子衿卑微的陪笑道:“腌半个小时味道才好……”
“那先给我炸个鸡腿……”
周青青迫不及待的道。
周子衿处理鸡腿的方法简单粗暴,生鸡腿拍上面粉直接下锅,七成油温炸12分钟,炸至表面金黄酥脆,内里完全成熟捞出沥干,撒上盐、花椒面和胡椒粉,大刀斩成一指宽的段,装盘送到青青面前。
“香酥鸡腿,尝尝,是不是小时候的味儿。”
“就这……?”
青青满腹狐疑,记忆里小时候香酥鸡腿可是非常高大上的美食,而且这可是家乡的十大美食之首,就这么没有技术含量吗?最起码应该来个走地鸡吧?她用手捏住一块边角料鸡皮放入口中,然后她眼里有泪花闪动。
周子衿继续制作炸鸡翅,这边青青直接吃完一根大鸡腿,吮着手指赞道:“嗳,亲爱的,就是这个味儿,鲜香酥脆,鸡肉多汁,和记忆里的味道一模一样!”
周子衿一边往油锅里面放鸡翅,一边回头笑道:“哈哈……所以说,什么秘方,越是秘方,说穿了可能就一文不值,所以要藏的严严实实的。”
青青抱住男人的腰,笑问道:“那我呢?是不是你一钱不值的秘方?”
周子衿笑道:“你是我的大大方方……”
“嘿,真会说话……赏你最后一块……”
青青把最后一块鸡腿塞到男人嘴里,意犹未尽的说道:“没吃够啊,这个太好吃了。”
“没吃够还有,再炸……”
周子衿赶紧说道。
“下次吧,吃太多肚子装不下了,我还等着吃鸡翅呢。”
青青抚摸着自己还没完全消下去的肚子抱怨道:“肚子又被你搞大了。”
周子衿笑着,搂着青青,下巴抵在她肩头,笑道:“我倒是真想……想让你给我生好多好多孩子……”
青青不敢想,脸上现出一丝幽怨,没接他的话茬道:“看着点锅,别把鸡翅给我炸糊了。”
周子衿道:“放心,不会的,且炸一会儿呢。
明天你还想吃什么?我都给你做。
我现在做的最好的菜,橙香鸭胸、油封鸭、蓝莓银鳕鱼……对了,你想不想吃suffle?或是早餐的pancake我都能给你做。”
青青见男人走神,就问道:“想什么呢?”
周子衿说道:“明天是学校结业典礼和招聘会,我想我就不去了吧。”
“毕业证不要了?”
青青问道。
周子衿道:“晚点自己去学校拿就行……咱们不是准备回国一趟嘛,所以招聘会我暂时也没必要参加了。”
青青点点头道:“你自己拿主意就好。
对了,爸爸让我问你,要不要给你准备一笔开店的资金?”
周子衿扫了一眼锅里的鸡翅成熟,就用油网捞出控油,一边说道:“这事我和爸聊过了啊,说好的,我先找份工历练几年。”
青青道:“爸的意思是,他相信你有能力做好管理,而且我和艾艾也可以帮衬你,我们就不出去找工作了,自己在家当老板娘。”
周子衿听了姐姐的话很是心动,想想说道:“开店还要做不少前期准备,如果真想要做,我们现在就该开始选地方了。”
他挑起青青的下巴,笑道:“这么好看的老板娘,到时候肯定会吸引很多客人来围观吧。”
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