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,结果小罐头还在往外拱。
初九无奈,空出一只手,手指按着小罐头的小脑袋,用哄小朋友的声音道:“乖哦,我们走啦,回去给你做鸡肉味猫条。”
小罐头浑身一抖,僵僵地立在初九的胸前袋里,整只猫都动弹不得。
“乖哦”
?
什、什么啊!
这个人类瞎说什么呢!
当我是什么不懂事的幼崽吗!
小罐头又羞又愤,决定回去后一定要把那个听上去很好吃的“鸡肉味猫条”
吃个一干二净,才能表达自己的愤怒。
*
次日中午,初九回到了豆子村。
他用灵力做了一套木头模具,又连夜泡发一桶豆子,第二天一早便拎着豆子去了村长家。
他找村长借了一口大锅、一个以往用来磨玉面的石磨、一个石臼、一张纱布、两个木桶,还让村长找两个能干活儿的人一起帮忙。
村长看到平安归来的初九,自然是十分高兴,赶紧让阿满帮忙张罗。
这老人见到初九带回来的晶体状矿石,疑惑道:
“这个石膏……很多年前倒是见过。”
“这是要直接放进豆子里?”
初九道:“不能直接放,得先烧成熟石膏才行。”
说罢,初九便让人用石磨磨豆子,自己则埋头做熟石膏。
他先将石膏放到火上烘烤,再把石膏敲成碎块捡出里面的污黑杂质,然后用石臼细细捣碎,得到了白色的熟石膏粉。
这时候,那一桶泡发的豆子已经都磨成了糊糊状了。
用亚麻布包着糊糊又挤又拧,过滤出里面的豆渣,再将剩下的乳白液体倒进大锅里烧开,就是一大桶细腻香浓的鲜豆浆。
来帮忙的是两个年轻姑娘,一个叫林雯一个叫石茜。
两人闻到这股豆子的香味儿,都面带惊羡,同时暗暗吞了口唾沫。
初九一面搅拌着熟石膏,一面笑着道:“可以一人来一碗尝尝。”
听到初九哥哥这么说,阿满迅速从碗柜里掏出碗,给几人一人盛了一碗豆浆。
村长端着碗喝了一大口,惊奇道:“竟然这么顺滑!
哪里像是豆子做出来的,倒是有点像以前在镇子里喝到过的牛奶了。”
林雯也道:“是有点像牛奶……可是,牛奶很贵很贵,比一桶豆子都贵呢……”
初九笑而不语,将搅拌好的熟石膏搁在一旁,小心取出上层的悬浮液放进了豆浆桶里。
很快,桶里的豆浆凝成了一团团的“豆花”
。
初九将豆花倒进四四方方、铺好了纱布的木头模具,再将木头盖子压到了豆花上,道:“等三小时,就能看到豆腐了。”
这三个小时里,其实没什么要做的。
初九趁着这个空档,炖了一锅鸡汤——或者说,“鸡肉味的蛇怪汤”
。
汤罐子架好之后,厨房里就没什么事需要帮忙了。
但两位来帮忙的姑娘都不愿意离开,反而留在初九身边,将刚才看到的步骤又详细问了一遍。
初九半点不藏私,还让阿满拿来木板和炭笔,从如何烧石膏开始,将豆腐的制作方法一点不漏地写了下来。
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