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,并请吴记派两名弟子前去主持三个月。
信末附言:**“火种已播,望君遣徒。”
**
当晚,众人齐聚堂前议事。
阿满主张派苏兰去西北??那里刚经历旱灾,百姓脾胃虚弱,正需调理;沈厨子则推荐陈实去西南,因当地瘴气重,忧郁成疾者众,他的经历或能救人于无形。
吴铭未立即决断,反而提起十年前一段旧事:“那时我随张供奉北上,路过一处废村,全村只剩一个瞎眼老妇。
她蹲在灶灰前,手里捏着半块冷饼,说:‘我每天蒸一碗饭,摆在我儿的位置上。
我知道他回不来,可我不摆,就觉得他彻底没了。
’”
他停顿片刻,“有些地方,缺的不是饭,是仪式感。
是让人相信,还有人等着你回家吃饭。”
于是定下:苏兰赴西北,陈实往西南,各带一名学徒同行。
临行前夜,吴铭亲自为二人整理行装。
他在苏兰的包袱里塞了一小瓶“回阳膏”
,又交给陈实一枚铜铃??那是当年救他时挂在床头的物件,摇一摇,声音清越如泉。
“若遇极端虚脱之人,可用膏点舌;若有人不愿进食,就摇铃。”
吴铭说,“声音能唤醒记忆。
有些人忘了怎么吃饭,但还记得某个清晨,有人摇铃喊他们起床。”
第二日清晨,天光微明,孩子们列队送行。
苏兰背着药箱,腰间玉符轻晃;陈实肩挑担子,一头是灶具,一头是干粮。
他们走过芝麻田边的小路,身影渐渐融入晨雾。
吴铭立于门前,直至再也看不见。
几日后,江南商会会长再度来访,这次带来的是图纸??他要在各地商栈旁建“食坊驿站”
,统一悬挂“吴记分灶”
匾额,由本地厨师轮训上岗,专为孤寡残弱提供低价营养餐。
他还提议成立“炊经堂”
,将吴铭多年积累的饮食疗法编纂成册,刊行天下。
“师父,我想让每一座城,都有您这一口锅的味道。”
他说。
吴铭翻看图纸良久,终于点头:“可以,但有三不准:不准收穷人的钱,不准让官府插手日常运营,不准忘了每月初一免费义诊。”
会长郑重应下。
然而,变故忽至。
某夜,暴雨倾盆,一道闪电劈中巷尾老槐,火势借风蔓延,竟烧到了隔壁染坊。
浓烟滚滚,火舌舔舐墙壁,眼看就要吞噬吴记。
沈厨子带着众人抢运药材与《炊经》原本,阿满组织孩童撤离至安全处。
危急之际,数十人冒雨赶来??有曾受诊的老妪,有常来喝夜粥的流浪汉,甚至包括当年被吴铭救活的街头混混。
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