鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第79章（第1页）

“帮我把围裙拿来。”

秦穆吩咐说，未小染把姜敏惯用的棕黄色围裙给他拿来，秦穆双手一伸，未小染翻了个白眼，从前面要给他挂上，秦穆头往后一仰，未小染扑了个空，把他的领子往下一拉，硬生生把秦穆拉到同一水平线上，大眼瞪小眼，秦穆笑了未小染知道他又是在取笑她的个子了。

恨恨地给他挂上围裙，又绕到他后面，给他狠狠一勒，正好被姜敏看到了，问她：“小染，你在干吗？”

未小染赶紧说：“哦，妈，秦穆要自己做红烧鸡，这会儿正要剁呢，我给他围围裙。”

“这怎么行呢，还是妈来吧，还有围裙不要系这么紧，不舒服的。”

姜敏说着就要进厨房，未小染把她往客厅里推，“好了，妈，秦穆厨艺很好的，你别小看他，你就好好地歇着，看我们给你做出一桌子的美味。”

送走了姜敏，未小染又把围裙给秦穆重新围了，突然听到一阵闷笑，抬头一看，秦穆嘴角轻扬，正看着她摇头。

“快做菜，别磨叽了。”

未小染没好气地说。

“那你看好了。”

秦穆一手拿刀，一手按着鸡，咚咚咚几下就将整只鸡分开，然后再逐一切成小块，中途也没见鸡肉屑和血水飞溅，紧接着，他又擦洗了案板，把白菜码齐切好，玉米切成一个个的圆形小块。

开水已经烧好，他把鲈鱼放进去，然后把排骨洗了飞水，冷水入锅，姜切片，放入水中，又把党参跟枸杞也放了进去，盖上砂锅盖。

另起炒锅，放油烧热，放入白糖，待白糖融化起小泡时再加入花椒，红辣椒，姜片，蒜，然后放入鸡块翻炒，中途加适量水，大火烧开后，转小火。

这时候，已经闻到鲈鱼的香味了，秦穆火关掉，让它再虚蒸一下。

砂锅水开，他把玉米放了进去，然后对在一边目瞪口呆的未小染说：“快洗些小葱跟香菜。”

未小染已经闻到红烧鸡块跟排骨的香味了，肚子里的馋虫被勾出来，听到秦穆的话，连忙行动起来，洗干净了葱跟香菜，看蒜没了，还剥了一头蒜，也一并洗了放在了案板上。

汤汁已经收干，秦穆把红烧鸡块盛了出来，撒了一点葱花。

锅洗净，烧了一点热油，鲈鱼端出来，把葱花撒上，油烧热，淋在上面，只听“刺啦”

一声，鲈鱼并着葱花的香味，分外勾人，未小染知道这个还有最后一步，主动把蒸鱼鼓油拿出来，递给秦穆，秦穆笑了笑，把它拧开，淋在上面，一道美味的清蒸鲈鱼就做好了。

海蜇丝是处理好的，所以秦穆把海蜇丝又切了切，放入了葱丝和香菜，青红椒，凉拌一下就上桌了。

未小染看都看饿了，秦穆看她那个馋样子，夹了一个鸡块问她：“饿了，尝尝秦大厨的手艺。”

未小染张开嘴吃了，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，好吃极了，未小染是见过秦穆做意大利面的，但是没想到他中餐也做的这么好，这手艺简直了。