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第四百五十二章店内模拟考试（第2页）

苏子放：？？？

这种话居然会从薛意口中说出，实在是可怕。

愣了一下，苏子放决定先去做自己的那份料理。

刚拿完菜，赵晓曼和沐飞等人也全部过来。

“抽完了？”

苏子放看向几人。

赵晓曼点点头：“竹笋、萝卜、虾。

给的菜品是老鸭竹笋汤，炖萝卜，芥末虾球。”

“也不简单啊。”

苏子放感慨一句。

赵晓曼叹口气：“还好吧，比沐飞好一些？”

说完话，沐飞耷拉着眼看向两人：“鲍鱼，鸡胸，香菇。

要我做的是鲍汁捞菜，椒麻鸡，香菇酿肉。”

苏子放听着名字突然觉得还是自己的好做一些。

起码都是知道的。

沐飞这几道菜包含粤菜、川菜、客家菜，跨度一点都不小，对于最近拔苗助长起来的厨艺来说，很容易翻车。

苏子放叹口气，继续看向谢广。

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后者面无表情地开口：“龙须面、甑糕。”

只有两道，不过是两道十分考量厨师手艺和调味技巧的白案面点。

谢广虽然跟着叶家文练了几个月，不过面对这种高难度面点还是有些力不从心。

“加油！”

苏子放安慰一句，开始准备自己的料理，尽管自己的这三道料理不算简单，可是也不算好做。

大家的难度半斤八两，也没有什么可说的了。

苏子放决定最先准备南瓜汤，因为这是唯一一道不太需要关注的料理。

将所有的配菜全部准备好，顷刻间，砧板上多出一大堆胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜瓣等食材。

锅中倒油，将洋葱翻炒到焦黄，将除了南瓜以外的食材全部倒入锅中翻炒，炒出香味后再倒入南瓜，加入没过南瓜的水量开始炖煮。

根据贾西贝的教程，南瓜浓汤要煮超过二十分钟，苏子放可以安心的去准备其它料理。

苏子放在黑椒牛肉粒和三不沾间犹豫了几秒，毅然选择了三不沾。