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她拉了拉贺瑾,凑到一位正在挑拣的大婶身边。
王小小脸上堆起礼貌又带着点求知欲,指着辣椒叶子问,“婶子,请问这个怎么吃呀?我头一回见有人买这个。”
那大婶抬起头,看到是个穿军装的小女娃,旁边还跟着个半大少年,脸上便带了笑:“哎呦,小同志,这可是好东西!
穷人家的‘肉菜’哩!”
她拿起一把辣椒叶,热情地讲解起来:
“简单得很!
拿回家洗干净,用开水那么轻轻一焯,捞出来挤干水。”
“然后呀,放点蒜末、盐,要是家里有香油滴上两滴,一拌!
哎呦那个香哟,又清爽又下饭!”
“要么,就打两个鸡蛋,和这辣椒叶子一起,搅和匀了,下锅摊成蛋饼,那也是香得不得了!”
“多的话,晒干,煮汤放一把,鲜呀~现在便宜1分钱一斤,不要票。”
大婶说着,直接买了一筐。
王小小听得眼睛发亮,像是打开了新世界的大门。
她立刻转头对售货员说:“同志,给我也来一筐!”
贺瑾在一旁看着他姐那副发现宝藏的样子,嘴角微微抽动了一下。
他心里默默想:看来家里未来几天的餐桌上,又要多一道辣椒叶菜品了。
不过,只要姐姐别逼着他一起吃那蒸了一夏天的豆橛子,辣椒叶子……他倒是可以勉强接受。
王小小提着新买的辣椒叶子,心满意足地跨上八嘎车。
她感觉这一趟市里来得真值,不仅实现了“橙子自由”
,还解锁了新的野菜知识。
回到家里,贺瑾把辣椒叶子洗干净,
王小小把辣椒叶子开水烫一下,捞起来,加蒜泥,盐和虾皮粉,滴了两滴香油。
辣椒叶子剁碎加了两个鸡蛋,一起煎。
再清炒一盆红薯叶子。
晚上吃饭在院子吃
小瑾看着院子的土豆:“姐,土豆有两个月没有浇水,会死了吗?”
“估计活不了,这次没有算好,如果不能吃,就当肥料”
凉拌辣椒叶子一般般,但是辣椒叶子煎蛋,好吃。
用猪油清炒的辣椒叶子,辣椒叶子和猪油的混合,味道起来化学反应,好吃。
王小小眼睛亮亮:“吃完晚饭,我们再去供销社看看,辣椒叶子还有没有,顺道去国营饭店看看。”
王小小试探问:“红薯叶,辣椒叶子,南瓜叶苗都可以吃,土豆叶子可以吃吗?豆橛子叶子可以吃吗?”
贺瑾突然说:“豆橛子叶绝对不可以吃。”
已经吃了一个夏天的豆橛子了,再吃豆橛子叶,明年夏天的菜都是豆橛子和豆橛子叶子了。
王小小眨眨眼看着他,怎么会有人不喜欢豆橛子呢!
晚饭后,贺瑾骑着八嘎车,带着王小小到了供销社。
当他们赶到供销社时,看到的景象让王小小愣住了。
下午下班前还有十多筐的辣椒叶子,此刻几乎被抢购一空,只剩下一些零碎的、品相不好的散落在筐底。
几个穿着工装、挎着菜篮子的妇女正围着售货员,语气急切。
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