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有些人家院子里悬挂着一种白巡从未见过的条状东西像是在晾晒,他这才嗅到陆家村里弥漫着一股黄豆的味道,再仔细瞧一瞧,他甚至发现大多数人家家里都养了鸡!
这可是不得了的发现,白巡上次来的时候可没有这样多的鸡,他紧着发展帮中赚钱的路子,对怎么养鸡不说了解,但对什么人家才会养鸡很了解。
这种不是一两只的大规模养鸡要求这户人家有一些经济基础,可以承受养殖失败的结果,但看整个陆家村都如此,只能说明他们有着极为便利的出售地方,知道自己养了就可以卖掉!
他又逛了逛,顺着幌子来到整个陆家村黄豆味道最浓的地方——豆坊。
豆坊大门看得出是特意拓宽过的,到这里已经是村子外沿了,穿着各样的客人也多了许多,白巡甚至看到几个外族人拿着什么东西走了,边走边交谈着。
他踏进豆坊,并没有人招呼他。
这会儿正是饭点前,是客人买东西的高峰期,虽然散客和批发客人是分开的,但还是有不少散客因为好奇豆坊所以特地来这边卖豆腐,秦婶一家忙得不行,一般没什么精力照顾客人。
现在秦婶家已经同往日很不一样了,这边地广人稀,陆家村村人基本上院子都不小,还有些人去其他地方讨生活后就把这边房子托给陆村长卖了,正好秦婶边就有一家,他们经过商量后把这间房子从陆村长那里买过来,一家人搬去那边住,从此豆坊和生活彻底分开。
他家房子本身就不小,从前还有空余叫秦婶种葱,所以现在生意彻底铺开也不显得局促,甚至还有特地招呼客人的小堂屋。
白巡在人群中来回穿梭,除了不让人进去的地方,算是彻底摸清了整座豆坊的构造,他还看了一会儿秦婶他们买卖,他现在知道了外面挂的那种长条状的东西叫做“腐竹”
。
秦婶一家人都没顾上理他,这段时间随着豆城名字传出去的也有豆坊,像白巡这样在豆坊闲逛又什么都不买的一天没有十几也有几个,反正不能让外人看的地方是关了门的,他们随便逛就是。
白巡出了豆坊,找了一条人迹罕至的小路,用几个月前他的好朋友卓仪赶路那种速度,在夕阳到来前踏入了县城。
这个点多是从县城出来的,白巡很幸运没有被堵在门口。
他顺着人群走到人最多的地方,几乎一到了街口,他就闻到了各种各样从未闻过的香味……和臭味。
现在这条街已经不是一条“街”
了,因为每天都有不同新商家出现,导致这条街的长度竟然超过了整个县城的三分之一。
这样多的商家自然不会都是豆腐和吃食,在这街上逛上一圈,“衣食住行”
所需的东西买全是没什么问题的。
不过最热闹的还是这一段特意拓宽了街道、第一个出现的“美食街”
。
“烤豆皮!
又香又麻的烤豆皮……”
“热圆子,热圆子汤……当日做出当日卖!”
“羊汤,羊汤!
天冷的羊汤最好,来一碗羊汤咯——”
白巡在街口就差点被堵住,因为街口的烤豆皮实在过于火爆,排队的人从摊子口挤到了路中间,行人也不因此生气,挤过去的时候还探头探脑看摊子上卖什么,甚至有没吃过的人看排队人多也跟着排在后面。
白巡就是其中一员,他本是来查探的,不知怎么闻见这味道也跟着排起队。
炭火在陶炉中燃烧,穿着竹签的豆干一次次翻转、抹油、再翻转,油滴落在火焰中溅起火花和烟气,再由穿着薄衫的店家扯着嗓子叫喊一句“豆干好咯——”
就是这条街道给人的印象。
烦人的喧嚣成为热闹的一部份,嘈杂的人声似乎也不叫人讨厌了。
又一批豆干被穿了签子放到陶炉上,店家手上耐心重复着刚刚的动作,直到浅色的油泡带着焦黄的痕迹出现在豆干表面,拿竹夹把它夹起,在里面撒上葱花、咸菜末等等东西再像折纸一样把它对折穿上签子,薄薄一张豆干就鼓鼓囊囊地夹上了馅料。
最后撒些花椒粉、盐等调料,一份没有辣椒的烤豆干就做好了。
就这样看着店家熟练的动作,白巡耐心的等待着。
因为是一批一批制作,所以速度并不慢,白巡只等了一会儿就拿到了属于自己的烤豆干。
他端着竹编成的小碟子,护着豆干靠着练武的结实身体从人群中挤出来。
这样多的人,在不伤人、不叫人发现的情况下武艺再怎么好也使不出来。
白巡不喜欢当街吃东西,所以他坐在卖热圆子的小摊上点了一份热圆子。
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