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第48章 第48章（第5页）

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秦艾立刻换了一个表情，眼圈里都有水光了。

“导演，你们这样人家好怕怕哦~！”

卢大明一个激灵：“……”

我为什么要激发他的表演欲呢。

这是图什么！

秦艾看了一圈厨房。

冰柜和冰箱里的东西还是他们走前的那几样。

除了肉之外，其他的也不多了。

看来得赶上周三去赶一趟集才行。

这次拍的应该是正好春节时候放。

得做点儿有年味儿的东西了。

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盘算了一下自己会做的，也没打算去跟村民们买菜。

干脆就用猪肉和鸡蛋来做一道菜好了。

他反正也没打算做一整桌菜肴，拍视频吗，剪辑之后三五分钟已经不少了。

蛋皮蒸肉卷。

这道菜唯一的难点就是把鸡蛋液制作成蛋皮。

但只要略有厨艺的人，就都可以做到这一点。

所以秦艾操作起来没有一点儿难度。

看起来非常简单。

锅烧热之后倒一点儿油，在锅底转了一圈，让锅壁沾满油之后，放一勺蛋液，再用同样的方法旋转蛋液，一张蛋皮很快就做好了。

肉馅儿好弄，但秦艾还记得吕洋不吃姜，何娇娇不喜欢吃菜里有葱花。

所以他又做了葱油和姜水花椒水。

这才把肉馅调好。

接下来就更简单了。

把蛋皮摊平，肉馅放上去。

再把蛋皮卷好。

一个蛋皮肉卷切成六段，每一段都是刚好入口的大小，饭后放到大盘子里转圈码放。

都码放完了，上锅蒸就可以了。

看着秦艾把蛋卷放到蒸锅里就打算收工的样子。

卢大明问：“你这就完了？”

秦艾眨巴着大眼睛：“不然呢？”

满汉全席吗？

卢大明：“难道没有报菜名吗？”

秦艾：“导演，您看都几点了。

咋还没醒呢。”