鸿蒙文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第1节（第3页）

她拿着锅铲身子尽量往后，一滴油溅到了手背上，一点点的灼痛感。

“雨点儿、还是奶奶来吧？”

她冲奶奶笑笑，看鱼皮定住了，用铲子轻轻翻面。

“没事，我能做的好。”

“那奶奶给你烧火。”

老太太将刚从邻居家换来的豆腐放案板上，坐着小板凳在灶台前烧火。

大灶里添两根柴火，将灶堂里已经烧红的木炭用钳子夹出来放进红泥小火炉。

家里人口多，小火炉一般用来煮饭煮粥。

今儿鱼得分开做，小炉子先点着炖鱼汤。

等一会儿大锅里炖好鱼后再熬点儿红薯稀饭。

她将鲫鱼煎的两面金黄，然后将鲫鱼铲出放进砂锅，水开下入豆腐一起在砂锅里炖煮。

同样的步骤将打了花刀的鲤鱼也小火煎至两面金黄，然后轻轻铲出放一旁备用。

大锅里加葱姜小米辣爆香，舀一勺豆瓣酱下锅炒出红油，加入少量开水后将煎好的鲤鱼放进去小火慢煮。

“奶、猪油罐子见底了。”

孙女笑颜如花，大眼睛眨巴眨巴奶奶顿时明白何意。

“那个小罐子里奶奶还有点儿存货，放心吃。”

萧雨凑近老人：“奶，你啥时候存的油啊？”

老太太拿指头点她额头一下：“过日子可不就得有存货嘛。

平日里节俭，有个啥事儿的就吃顿好的。”

今儿这顿就是十足的开荤。

这里是鱼米之乡今年雨水足不缺鱼，可大家舍不得调料也舍不得油，清炖鱼有些腥。

今儿萧雨放油煎了一下，又放了那么多调料去腥增香，此刻已经满屋都是豆瓣酱炖鱼的香味。

“我孙女做饭的手艺真好，以后冷帆那小子有口福了。”

“奶、您这是说的什么啊？”

“你说说的什么？你那军挎，复习资料，哪一样不是你冷帆哥哥给你寄来的。”

说着老太太学小姑娘讲话：“长大了我要嫁给冷帆哥哥。”

学她小时候的口气说完又变回自己的声音。

“咋地，还想说话不算话？”

“奶、那都是小时候不懂事。”

到底十几岁的大姑娘面皮薄，一下被奶奶说的双颊飞霞。

老太太冲着孙女乐呵呵的，希望她嫁个好人家。

在老人的老观念里，女孩子嫁个好人家比读书更重要。

冷家那小子多好啊，绝对是良配。

冷家老爷子写信来说起俩孩子的事儿，她今儿啊算是个孙女提个醒，等她考完试这事儿正式提上日程。

炖鱼、又拌了一个泡发的粉丝，主食是一大锅红薯稀饭。

分饭的是老太太，一个个下工回来闻着这么香的味道馋的赶快洗手。

“妈、今儿什么日子，我奶咋舍得放那么多油煎鱼，平时有鱼不也顶多水煮吗？”

老大家闺女跟她妈上工一起回来的，洗手时凑近母亲小声耳语。