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第47章（第1页）

石磨还是刚入秋那会儿谢惟安帮着做得。

当初虞薇念想磨些辣椒粉来做辣白菜用。

被谢惟安知道后，便去寻了适合做磨得石头，要帮虞薇念做石磨。

说是总去别个家借磨麻烦，不如做一个，以后要磨些什么也方便。

虞薇念自然是不反对。

不过要求谢惟安将大石磨做成了单手推的小石磨，毕竟他们三个人里，没一个能使得上大力气的。

总不能想磨个啥，还得去隔壁喊人来帮忙。

烀得软烂的豆子倒入磨洞里，慢慢研磨成豆泥。

早饭做好时，豆子才磨了一半。

而磨豆子的人，也由虞薇念变成了虞乔北。

直到太阳高升，一锅的豆子总算磨完。

取一坨磨好的豆泥，在洗净的案板上轻轻摔打成方形的团壮。

俗话说好事成双，一盆的豆泥，虞薇念算着分量共做了十个方团。

做好的方团用干净的稻草包上，放到房梁上，让其风干发酵。

待到了来年春天，便可以用发酵好的酱块来下酱。

吃过了午饭，虞薇念从坛子里夹出一碗辣白菜放到了篮子里，上头盖了个盘子，又在盘子上放了些碎布头和针线篓子。

若是路上遇到人问起，只说去寻了五婶子学做鞋子便是。

若不然辣白菜叫人瞧了去，问上两嘴，你给尝还是不给尝。

若是再夸上句味道好，又该做何应对。

倒不是她小气，辣白菜她统共就做了那么一小坛子，留着冬日里解馋的，哪有多馀的去送与别人。

如此偷摸着，倒是能省去不少的麻烦。

第42章

「诺～你看这只，下巴壳子是白色的，就是公的。

你再看它这爪子上有小水泡，只有公的爪子上才水泡儿，母的没有。

」

「还有这个下巴壳子是灰色的，这也是公的。

」

秦五婶伸手在大盆里一番摸索，又抓出来一只：「这个下巴壳子是黄色的，爪子上也没水泡儿，就是母的。

要说这臭迷子还是母的味道好，一口下去，满满的都是籽，那个香哟～」

「我听说你们关内对吃食讲究，不光要味道好，还要摆盘好看。

但臭迷子可不用剥皮去内脏，直接煮就行。

若是剥了皮，可就是糟蹋东西咯！

」

虞薇念锁着眉头，小声问：「不……不去内脏？」

「放心，不脏。

这东西入冬前就不再进食，肚里空空干净的很。

」

其实这些虞薇念是知道的，前世她关注了某位东北的博主，那博主发布的视频里就有鲜食林蛙与制作雪蛤。

她之所以表现得如此震惊，纯粹是演戏。